久保田
朝日酒造（新潟県）
みんなの感想の要約
朝日酒造（新潟県）の日本酒「久保田」は、華やかな香りと甘味、酸味のバランスが絶妙で、飲みやすくスッキリした味わいが特徴です。フルーティーでありながら甘すぎず、上品な飲み口と爽やかな後味が楽しめるお酒として人気があります。また、オリをしっかりと絡めることで、マイルドでシルキーなテイストに変化し、アフターは辛味と苦味でスッキリとしたキレが感じられます。通り過ぎがちながらも、安定した美味しさを持ち合わせた日本酒として高く評価されています。
みんなの感想
久保田 翠寿
香りは優しめですが、しっかりとした吟醸香もあります。
私的には万寿よりも好きなすっきりとした味わいです💚
とても美味しいです！
お刺身にも、鶏肉料理にも合いそうな美味しい味わいだと思いました。
萬寿、純米大吟醸。雑味がなく、まろやかな旨味。すっと入っていく。
久保田 生原酒
これは飲みやすい、すっと入る感じです。
日本酒ラボ主催のお花見🌸にて
純米大吟醸
控えめな芳醇
やや辛口
当たり障りない味
重過ぎず軽過ぎず
日本酒らしい味
辛口淡麗。
辛口にキレはなし。
いゃぁ美味しい😄ょっぱらいです😄
千寿。透明。米、フルーティー。チョコ。クリーミィー。
辛口、ます おいしい 奈良漬け？
久保田
生原酒
飲みやすくスッキリ
新潟 長岡市 朝日酒造の久保田 萬壽です。精米歩合は、こうじ米:50%、かけ米:33%です。キリッとした辛口で、呑み飽きないお酒です。
久保田 雪峰
純米大吟醸 山廃仕込み
生原酒
酵母 ー 度数 19度
酒米 五百万石 精米 50/55%
酒度 ＋5 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
29BY 30.1 1400円/720ml
2月11日開栓。建国記念の日。アル添酒。上立ち香は非常に爽やかでアルコール香。先ず旨味。甘味は控えめで酸味は強い。全体的にはドライ系旨口酒。当りの強さのアルコール感と苦味で「酒を飲ん」でる感。2月13日完飲。
萬寿、フルーティー、やや辛口、のど越しよし、切れは、まずまず。
生なまナマ♪
記念酒
久保田 生原酒
百壽 久々の百壽、日本酒らしい素直な飲み口で、食中酒に最適です。コスパも魅力的です。
明けましておめでとうございます。
久保田 雪峰 純米大吟醸
正月にぴったりな味わいの、言わずと知れた新潟のお酒。
神保町 甲子屋にて購入
純米大吟醸
久保田千寿。
ザ 日本酒、日本酒といえばこれというコクと旨味。いつか萬寿が飲みたいです。
お正月ですので、純米大吟醸で乾杯しました。まろやかな口当たりです。
萬寿の無濾過原酒。限定店にしか入らないそうです。旨味が強く、濃厚。
久保田 純米大吟醸
この洗練されたすっきり感と味わい深さ、うまいです。
頂き物、感謝です。
久保田 雪峰
久保田 雪峰
秋空デイキャンプのお供に。
立ち香は穏やか。
濃厚フルボディのしっかりした味わい。
余韻は短く、後口は水のよう。
厚切り牛タンステーキと一緒にいただきました。
久保田 純米大吟醸 新潟県産米100%使用
濃醇で、雑味がない、しっかりした味です。
頂き物