くどき上手

Jr.四年目の夏
酵母 M310 小川酵母 度数 15度
酒米 山田穂 精米 44%
酒度 -5 酸度 1.3 アミノ酸度 ー
4BY 5.9 1980円/720ml
10月27日開栓。コロナ禍からもう4年目。やや爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず、優しい甘旨味でメロンの様な甘味十分。酸味は控えめで、穏やかな苦味で〆めて旨い。10月29日完飲。

くどき上手Jr.の四年目の夏 純米大吟醸 生詰

セラーに溜まったので
同銘柄飲み比べしたいと思います。

・Jr. の四年目の夏　山田穂
・Jr. と亀　　　　　亀の尾

こちらは亀の尾🐢
比較するとこちらの方が、
濃厚です｡
ラベルに超硬質米と記載されてて関係あるのか？分からないけど、
芯のあるしっかりとした味わい。
でも流石のくどき、甘旨は健在。
飲み比べ的には、こちらの方が単体向きかな？
（酒だけで楽しめる）

飲み比べは、面白いですね😋

購入額　¥2420（720ml）

褒め言葉？！ガムシロップ✨
これはくどきにしか表現できない味！甘いだけじゃない！甘さがだらだら残らない！
飲み終わるときには、気持ちよく口が爽やか！

セラーに溜まったので
同銘柄飲み比べしたいと思います。

・Jr. の四年目の夏　山田穂
・Jr. と亀　　　　　亀の尾

こちらは山田穂。
夏という文字が関係あるのか？
分からないけど、
比較するとすっきりしてる感じ。

くどきならではの甘旨は有りつつ、
飲みやすさは抜群です。
思わず杯が進んじゃうヤツです🤣

飲み比べは、面白いですね😋

購入額　¥1980（720ml）

くどき上手 ばくれん 超辛口吟醸
キレッキレだけど、優しさを感じさせる余韻。和食の後半にいい ★4.2

くどき上手 純米大吟醸 Jr.の未来33
※酒未来

2023/9/6 @tabi 体調○
まろやかで香ばしい甘さと香り

くどきの備前雄町。
へい、雄町🥶
※酔ってコメントしてるので、
気にしないで下さい。🤣

昨年のメモ📝みたら、
同じ一升瓶で雄町買って飲んでたけど、雄町しか表示してなかった。
しかも緑色瓶。

飲んだ事あるヤツでも、翌年になるとスペック変わると飲んでみたくなるよね。（このコメント入力し始めて気づいてるけど😅）

くどきならではの甘旨ジューシー、
でも口に入れた瞬間はスッキリしてるけど後々くどき＆雄町の味わいが押し寄せて来る。

流石、くどき上手です。
一升瓶でかつ純大吟でこの価格！
小遣い親父には、神ですね。🙏

購入額　¥3740（1.8L）

山形・鶴岡市の酒、くどき上手
播州愛山100％
精米歩合44%
純米大吟醸

今はいろんな酒蔵で愛山を使用しているけど
以前は、剣菱酒造だけが使用していたとは知らなかった。
ありがたいことだ。

くどき上手Jr. 小川酵母 純米大吟醸

くどき上手　Jrの未来33 純米大吟醸　香り高く上品な飲み口。口当たり滑らかでスルッと飲めるお酒。穏やかな口あたりにきれいで透明感ある感じ。ぶわっと広がる上品でまろやかな旨味。キフルーティーで綺麗かつ上品な濃い前半の味わいをスッキリとした後味がまとめらバランス喉越しよく、この時期のお酒って感じです

純米吟醸

あかね

30％

セラーに溜まったので
同銘柄飲み比べしたいと思います。

・Jr. と小川酵母　愛山
・Jr. 小川酵母　　山田錦

飲み比べしたいなと思って
我慢してました。

コチラの山田錦は、愛山と
比較するとバランス良いですね。
くどきの中でも甘過ぎず、
過去飲んだ自分の中でも
凄くバランスが良いですね。

コチラの方が飲み飽きる事無く、
飲めます🤗

購入額　¥2200（720ml）

22%
甘味より旨味がある。
けど、飲み口はスッキリ
温度が上がると旨みが強くなってくるから、スッキリとキレるわけではない。
けど、結局はいいお酒。

茜

セラーに溜まったので
同銘柄飲み比べしたいと思います。

・Jr. と小川酵母　愛山
・Jr. 小川酵母　　山田錦

飲み比べしたいなと思って
我慢してました。

コチラの愛山は、山田錦と
比較して甘みとジューシーさが
あります。
そして最後に微かな苦味が
良いアクセントですね。

最後に一言！
あ〜いやまっ🥰

購入額　¥2200（720ml）

Jr.の愛山33 純米大吟醸
酵母 ー 度数 16度
酒米 愛山 精米 33%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.5 2200円/720ml
7月10日開栓。ガンプラは水星の魔女のガンダムエアリアル改修型。愛山シリーズ。微かにバナナ様な上立ち香にサラッとした口当たり。先ず酸味控えめで甘味十分な柑橘系感だが、ベースの力強さと若干のアクセントの苦味で旨い。7月13日完飲。

くどき上手
亀の井酒造
羽州酒米　酒未来
純米吟醸

香りはフルーツ（メロン？）
芳醇な感じ。
飲むと甘さの陰に、少しピリっと重めに辛さが佇む。

フルーティだけど、きりっと辛め。

でも、美味しいお酒だなぁ…

おかえり　にて。

くどき上手　純米大吟醸　播州愛山　フルティーな香りを抜群に感じつつ、まろやかな飲み口。雑味なく、高級感あふれ、ふくよかな飲み口。バランス良いお酒。ただ、この時期だから、ちょっと甘さが飲みにくくしてるかなぁ

くどき上手 純米大吟醸 Jr.の摩訶不思議ちゃん

純米大吟醸　Jr.の摩訶不思議ちゃん
甘味強め、しかし後味スッキリ

くどき上手 純米大吟醸 Jr.の摩訶不思議ちゃん
甘めとはいえ結構重ためな印象。同じ銘柄で飲み比べた方がおもしろかったかな

スーパーくどき上手
酵母 ー 度数 16度
酒米 改良信交 精米 30%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.5 2200円/720ml
6月19日開栓。ガンプラは水星の魔女のエアリアル改修型。上立ち香は若干の爽やかさ。口当たりは若干の丸み。先ずドライ系旨味。次いで酸味と甘味。旨味はくどくなくミネラリーなもの。若干の苦味がアクセントで旨い。6月21日完飲。