くどき上手

純米大吟醸 Jr.と小川酵母 愛山編
酵母 小川10号 度数 16度
酒米 愛山 精米 44%
酒度 -5 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
5BY 6.7 2200円/720ml
8月13日開栓。やや甘く爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず、微かなチリ感のある酸味に甘味。次いで苦味強めで力強さと濃醇さを演出。8月16日完飲。

スーパーくどき上手
純米大吟醸

兵庫県の幻の酒米「愛山」全国12社だけが使用を許された酒米らしいです。ピンクのラベルの純米大吟醸酒、どっしりとした飲み口が良いですね。

純米大吟醸 Jr.の超高精米株式会社 出羽の里29%
酵母 小川10号M310 度数 15度
酒米 出羽の里 精米 29%
酒度 -5 酸度 1.3 アミノ酸度 ー
5BY 6.4 2420円/720ml
6月29日開栓。この精米歩合にこの価格設定は驚異的。やや甘く爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず、微かなチリ感のある酸味に比較的濃いめの甘味。ベリー感を感じつつ、苦味で〆めて旨い。7月1日完飲。

くどき上手のいわゆる「赤ばくれん」。父の日に娘が送ってくれた酒のツマミをFBにアップして、ついでに「息子が一升瓶担いで来てくれたら」と書いておいたのが実現した、息子のセレクション。早よどこぞのお姉さん口説いて嫁さんもらえよ(^^)

純米大吟醸 生
改良信交 精米歩合30%
アルコール17〜18度
甘旨で少し苦味もあり、コスパ最強。

スーパーくどき上手　純米大吟醸生詰
改良信交　30% きいと

山形・鶴岡市の酒、くどき上手Jr.
播州愛山100％
精米歩合33%
純米大吟醸

先ほど調査した結果、
くどき上手を購入したのは
なんと人生初！
あんなに飲んでいるのに
コレは驚き！
だって…
ラベルみてジャケ買したくなる？笑
酒は超美味いわぁー(*≧∀≦*)

スーパーくどき上手　純米大吟醸
精米歩合30% アルコール17%
上品な吟醸香と透明感のある甘味があり、みずみずしい果実のような味わい。
最初から最後まで滑らかで、口に含むとあっという間に消えていく。

原料米である『黒羽産改良信交』とは、
わらじを作る稲を改良してできたお米で、硬い米なのですが、30％まで磨き上げ、まさに米の『芯』だけで醸した純米大吟醸酒！

純米吟醸　酒未来

くどき上手 純米吟醸
すっきりほどよい甘味。序盤にもってきたい ★3.8

飲みやすいのに芳醇、甘味もしっかりあるが、くどくない、くどき上手

くどき上手　Jr.の愛山33
これは好きでラッキーな事に
3年連続購入出来てます🤗

裏ラベルに
「お酒で人生を刻めるような中毒性のあるモノを作りたい」
と書いてある。
正に中毒に陥ってます🤣

開栓してから立ち上がる吟醸香。
香りからして甘旨が感じ取れる。
飲んでみると愛山の甘みと最後に微かな苦みがあってやっぱり美味い😋

来年も買えます様に🙏

購入額　¥2420（720ml）

Jr.
旨口

酒未来
スッキリ。うまい

甘めで飲みやすい

純米吟醸 酒未来

くどき上手の出羽燦々。
精米歩合33％の純大吟　生詰。
飲んだ事あるかな？と思って
調べてみたけど飲んだ事無かったので買いました。

33%の純大吟は、流石に
吟醸香がプンプンです。☺️
香り良しで、口に含むとくどきらしさの甘さが広がります。
当たり前だけど温度帯は
常温に近い程、より強い。

やっぱりくどきは美味しいですね。👍

今日はBリーグ最終節。
名古屋ダイヤモンドドルフィンズが最後の最後で西地区初優勝🏆
琉球ゴールデンキングスが、
今迄独占の6連覇だったけど
その記録を打ち止めました。
もう最高なので、コイツで祝杯です。
今週末にはCSが始まり、まだまだ
続くけど行ける所まで頑張って欲しい💪
GO ドルフィンズ‼️

購入額　¥3666（1.8L）

くどき上手Jr. 純米大吟醸 生酒 Jr.の超高精白

くどき上手 純米大吟醸 Jr.の超高精白株式会社

2024/4/24 @tabi 体調◯
ジューシーな旨さと甘さ

スッキリした旨さ

くどき上手の澱がらみ。
まだ飲んだ事無かったので、
買ってみました。

まずは上澄みで。
純大吟らしく綺麗なスッキリとした味わい。
それでは、撹拌してみます。
来ました〜、くどきらしい甘味が出て来てジューシーに🤤
澱はうっすらだけど、味わいがかなり変化します。
コレは澱がらみにした方が美味しいです😋

購入額　¥4510（1.8L）

純米大吟醸
しぼりたて生

くどき上手 純米大吟醸 Jr.のジューシー辛口 改。

2024/2/5 @tabi 体調◯
サラッとした飲み口で、まろやかで上品な甘さ

くどき上手　純米大吟醸
Jr.のジューシー辛口　改。
精米歩合：48%
アルコール度：15度以上16度未満

柑橘様の酸と甘みが印象的。
余韻には米の旨味がしっかり味わえる。