くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
「くどき上手」は甘みと旨みのバランスが良く、口当たりがすっきりしている純米大吟醸です。香りは吟醸香が豊かで、甘さが広がります。特に澱がらみのバージョンでは変化が楽しめ、ジューシーな味わいが特徴です。一方で、辛口や柑橘の酸味も感じられることがあります。アルコール度数も15度以上16度未満とやや高めですが、上品な甘さや米の旨味が楽しめる日本酒としておすすめです。
みんなの感想
純米大吟醸 生詰
雄町44
くどき上手 純米大吟醸 穀潰し 生詰 出羽燦々22%
甘くはないスッキリドライ
軽い
純米大吟醸 小川酵母
純米大吟醸 穀潰し
くどき上手Jr.の小川酵母beyond30
きょうかい10号。
いまどきより自分らしく
純米大吟醸 Jr.と小川酵母〜愛山編〜 原料米が『愛山』であってっても、酵母や水によって味の違いを感じました。
四合瓶くらいでちょうどいいかな
。これは一升瓶
山形県鶴岡市
駒込「高賢」にて頂く。
東北の酒はうまい。
呑みやすい辛口
山形のお土産でいただきました。
行けば升瓶も買えるのでしょうか…
Jrのヒ密 トロトロ濃厚
くどき上手Jrのヒ蜜 純米大吟醸 亀の井酒造
甘さが強い 少し甘ったるいけどくどくない
山形・鶴岡市の酒、くどき上手Jr.
ジューシー辛口
出羽の里100%使用
精米歩合48%
純米大吟醸
確かにくどき上手にしては辛口。
正直、Jr.に辛口は期待してないけど(^^;)
しっかり悩んでね。若輩杜氏さん(笑)
山形鶴岡。すん、ぐっ。すー。
辛口とあるけど、何回も言うけど、純米大吟醸はやっぱり甘い笑
純米大吟醸 Jr.の稲と水と俺
吟醸酒 超辛口
純米大吟醸
しぼりたて
山田錦
2021/12
大和屋酒舗オンライン
1,500円/1,650円
ラベルに記載ある、
ジューシー辛口。
もう、買って試してみるしか無いね!
本当に記載されてる通りでした!
口に含むと甘みが口の中に
広がって辛口をうたってる通り、
キレは鋭い。
何か本当に不思議な感じ。
開栓してそのまま空けちゃいました。
良いのか、悪いのか?判断しづらい考えさせられるお酒🍶です。
(美味しいんだけど、表現に困る味わい。でも最終的には甘旨&辛口で何にでも合わせられる酒である事は間違い無い)
購入額 ¥1650(720ml)
新酒・秋の刺客「白・ばくれん」
おいしい酒倶楽部(八王子)
年始1本目。うまいけど、やっぱり大吟醸は甘すぎる。
美味しかった・・・はず。
大晦日の昼から飲み出して、
四合瓶2本空けちゃったので
記憶が飛びました。
恐らく、旨くてピッチも上がり、出来上がっちゃった事が
証拠なのでしょう。😅
購入額 ¥1650(720ml)
山形・鶴岡市の酒、くどき上手Jr.!
兵庫県産山田穂100%使用の純米大吟醸!
バランスはともかく情熱込めた酒。
若さってええなぁ。
くどき上手 Jr. 純米大吟醸
White Beauty 雪女神29% 生詰
おいしい酒倶楽部(八王子)
純米吟醸。