くどき上手

純米大吟醸 穀潰し 出羽燦々22％
M310酵母
赤鬼

純米大吟醸@日本橋

純米大吟醸 備前雄町44
Don Quijote 〜先駆者〜

1800㎖

2018/7/15開栓
2018/7/22完飲

⭐︎純米吟醸
いい感じの香り さらっとした味

甘み少し酸味で、豊潤な味わい。でものど越しスッキリです。

純米吟醸 生詰 酒未来

スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交 すごく甘く、りんごのような甘みと香りがします。甘すぎず、まろやかないい感じではある。

愛山 44%精米
日本酒度 -2.0
酸度 1.4
まったりと濃い旨口

香り凄い
山田錦は開けたてから凄い

芳醇な香りで、口に含んだ瞬間甘味が広がるが後味はキレがある。くせになる味‼️

くどき上手純米吟醸 酒未来50%。
りんごを思わせる優しい香り、含むと軽快ながらふくよかな香りと甘さが広がっていく。優しい余韻に浸れるお酒です。

おしゅん スパークリング
炭酸に低アルコール、日本酒にしてはかなり甘さ強め。米の旨味も残っている。
ランブルスコを飲んでるみたい。

美味しい 素晴らしい

近所の地酒のお店『漁火』にて。
京都の地酒とこちらをいただきました。
京都のよりも断然こちら。

おいしーい！

辛口純吟

ばくれん

Ｊｒ．！

純米吟醸　50%　
メの旨味と甘み。けどやや辛。香り少なめ。

とてもフルーティーな甘口の純米大吟醸。カクテルのよう

Clear sake with sweet profile. Well balanced and slightly fruity.

フルーティ、
山形バンザイ🙌

大吟醸 山田錦

本日の3本目！
今日イチ？
口説かれたい？

この上なくフルーティー。口当たり柔らか。春を感じる一本。

純米大吟醸 出羽燦々33