くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
山形県の亀の井酒造の日本酒「くどき上手」には、豊富な種類の銘柄があり、それぞれ独自の特徴があります。くどき上手シリーズは甘さと酒未来特有の苦味のバランスが良く、料理との相性も良いと言われています。フルーティーで美味しく、コスパも良いと評価されています。いくつかの銘柄には特定の酵母や米が使われており、その組み合わせが独特の風味を生み出しています。口当たりが滑らかでフルーティーな香りが広がり、一部の銘柄は苦みや酸味が心地よいと評されています。どの銘柄も飲みやすく、美味しいという意見が多いです。
みんなの感想
純米吟醸本生
精米歩合50%
アルコール分15度以上16度未満
マックスバリュ山形駅西口店
Jr 純米大吟醸 Red 山田錦
Jr.です。甘さ、旨味、酸味程好くあいまって旨いです。
純米大吟醸 スーパーくどき上手
改良信交 30% 生詰 M310酵母
よよぎあん
次世代を担う醸造界の異端児、亀の井酒造社長のご子息「今井俊典」氏が手掛ける年１回限定品！
◆くどき上手 純米大吟醸 Jr. レッド（亀の井酒造・山形)
播州愛山
美味い！
すっきり食中酒
でも酸味旨味はスッと残る
Jr.レッド
美味い
スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交 羽前 酒米
芳醇 辛口 高級ですね😆
jrのRED
■原料米：播州特Ａ山田錦
■精米歩合：４４％
■日本酒度：－３．０
■酸度：１．３
■アミノ酸：１．０
■使用酵母：M310・小川
■アルコール度：16-17
メロンの果肉部分の良い香り
すっきりした、甘さ
美味しいぃ
念願のくどき上手♡お料理に合う！
スーパーくどき上手
左 純米吟醸(?)
ボトルを見なかった為後悔。くどき上手はわりかし色々な飲み屋で見るイメージがあるがここまで種類が多いとは思わなかった。赤、黒、白など色分けで種類があるらしい。
香りはうるさくない程度に華やかで旨味を感じた。印象的なのは口当たりでとてもまろやかに思えた。甘すぎることもないので水の様に飲めてしまうお酒。
スッキリ辛口
超辛口ばくれん
純米吟醸 酒未来 4.4
何度飲んでもこれは旨い
純米大吟醸 出羽蝶々
フルーティーなるもすっきりとした切れ味
飲みやすくて旨い酒です
雄町！
澱がらみ！
純米大吟醸
甘口ですが、すいすい飲んでしまいます。
旨いです。
天然真鯛の塩焼きと共にいただきました。
春の限定品！
酸味は少ないけど、少し鋭さもあり、ふわっとした香りもあり
薫り高くフルーティ
原料米 山形県酒未来
精米歩合 50%
日本酒度 +1.0
酸度 1.2
alc 17.1度
くどき上手 酒未来 純米吟醸 火入れ
甘い！ちょいアルコール感あるかな。酸味もあり。美味い。
4.6！
亀仙人です。
日本酒度−5.0 酸度1.3
酸度とのバランスか、日本酒度−をそれほど感じさせず、スッキリとメロン系の香りを楽しめながら楽しめます。
休肝日を作りたいのですが、GW中は無理そうです。