金寶自然酒

純米酒 木桶仕込み 生酛酵母無添加 亀の尾100％ 精米歩合80％ ﾊﾞﾅﾅ香 濃醇甘口 乳酸 旨味あり 熟れたﾒﾛﾝの様な味わい 温度が下がると苦味が出る 冷やで飲むとかなり重い

にいだしぜんしゅ　しぼり
　　　　　　　　　　　直汲み純米生

味わいは発酵由来の炭酸ガスを含んだフレッシュ感とバナナを想わせる穏やかな香り。
とろりとジューシーな自然酒。ピュアで優しい味わいです。バナナのような麹のふくよか味わい。

生酛 たるざけ生詰

純米吟醸

生酛　純米　自然酒

古い鷹勇の味。

にいだしぜんしゅ 秋あがり
わたご酒店 1.815k税込

にいだしぜんしゅ

村田の酒屋で。メロンの香りと言ってたけどそれほどでもない。

しぜんしゅ生酛 なつゆき
栓を開けると溢れてくる程の発泡感。

生酛うすにごり
シュワシュワ、甘くないサイダーのよう

熱燗にぴったり

しぜんしゅ生酛めろん3.33酵母無添加無濾過生
メロン感はあるものの酸っぱさもあり。ロ万の方がよりメロン感あり。

純米原酒 生酛
バナナのような吟醸香で酸味はなく軽やか。

にいだしぜんしゅ 生もと 純米原酒

しぜんしゅ生酛 純米吟醸
福島県仁井田本家
酵母無添加
精米歩合60% アルコール15度
仁井田本家は初めて。
ちょっと甘すぎる。自然米100%というのも初めてです。

穏やか生酛純米吟醸生

やわらかさを感じる味。
￥1210

しぜんしゅ生酛 しぼり生(蔵つき酵母)

大好きなお酒

しぜんしゅ　生酛　純米吟醸

しぜんしゅ　生酛　秋上がり　生詰
甘味は、しっかり有るけど
秋酒だけあって、丸みが有って良い。
もう少し寝かせて更に丸くしても良いと思う。

次は温めて飲んでみよう

日本酒臭い。
後味はすっきり。

にいだしぜんしゅ
生酛無濾過生（酵母無添加）純米酒
フルーティーでうまかった

大限定 しぜんしゅ 生もと 無濾過生