金鼓

うすにごり
さっぱり甘口

これはうまい！
甘いねんけど甘すぎずうまい！

奈良県、酒屋「なら泉勇斎」にて購入。
季節限定品、新酒BY27。うすにごり、純米ナマゲン。微発泡。酸味&甘味が際立つ。僅かだが米の旨味があり、コクも感じられる。どストライク◎

十年以上の熟成古酒。
とにかく濃い。すごくガツンとパンチ効いてる。
今まで飲んだ酒の中で一番濃いかも。
だんぜん熱燗が美味しかった。

純米生原酒 うすにごり

微炭酸 すっきりフルーティ

純米薄濁り
リンゴを思わせる果実の香り
軽やかな甘み
酸が効いてるから後を引かない

伝承水酛仕込み 蔵付き酵母
濁酒 一升瓶！

４合瓶と比べて瓶内発酵が現在進行中！
適度な炭酸が効いていてバランスの取れた飲み口！

これは旨い！

奈良県外の方には入手は難しいと思うけど苦労してでも手に入れるだけの価値はあり！

のろのろにて

金鼓 伝承水もと仕込み 濁酒

お米のつぶつぶがいっぱい入った乳酸飲料みたいで飲みやすい！