菊水

華やかで口当たりはよく切れも良いが、物足りない感じ。

新潟は新発田市 菊水酒造 純米酒 ワンカップ。キレのある飲み口で柔らかな旨味。ほどよいアルコール感もあって良い塩梅です。 #日本酒 #菊水酒造 #菊水

純米酒
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.5 258円/180ml
8月12日開栓。近所のスーパーで購入。上立ち香は微かに甘く爽やか。口当たりは若干とろりとしたもの。基本的辛口なお酒で旨味も半端ない。苦味はやや強めで辛口と合わさって〆る。8月12日完飲。

博多阪急デパートにて😃スッキリした辛口の吟醸酒🍶。

旨味のある菊水白のパウチ。

菊水生詰。
冷やで頂きました。前半辛口、後味スッキリ。酸味はほとんど感じられず

菊水の辛口の本醸造。確かに辛口です。

純米酒 生詰

緑、たかの井、菊水と来て酸がある酒の良さがわかった。淡麗系でも酸があるものは味わい深い。

純米酒 生詰

旨味のある辛口。刺身にあう。

純米大吟醸 菊水

五郎八、アルミ缶カップ。
300円、呑みきりだが、のみごたえある。

ふなぐち菊水一番しぼり

ふなぐち菊水一番しぼり 吟醸生原酒。

菊水の辛口 生詰 名前の通り辛口、甘い香り、少々甘味、最後に辛味で締める、キレも良い、
コストパフォーマンスも良い、
辛口好みにはオススメ。

ふなくち 生原酒
トップリーグ観戦しながら

五郎八、パンチがある。
甘くて濃厚、重厚。
クイクイ行けないのでゆっくりじっくり。

薫香ふなぐち菊水一番搾り
ふなぐちシリーズで一番高い。一言で表すと「濃い」酒粕焼酎入りなので、口に含むと、日本酒とは違う強い刺激あり。アルコール度数も19度と、やや高め。こてっちゃんとは、濃い味がぶつかり合って、スッキリせず。

純米吟醸
辛口
ちょーさっぱり系やなぁ

純米吟醸ひやおろし 生詰。
新潟って感じの辛口。でもそこまで苦味はない。

芝大神宮のお祭りの出店で飲み比べ。

純米吟醸 ひやおろし 秋季限定 やや辛口、
香りほぼ無い、旨味が強く純米って感じです、キレは良い、苦味、酸味共に感じない、
旨味好みの方オススメ。

若干の黄色。旨味から苦味が来た後、また旨味に戻って締まります。いづみやにて。

香撰。

やっぱり、菊水だなぁ

な、味。

香り立つ。

ふなぐち 菊水 一番搾り 元祖生原酒 本醸造
甘いけど好きなお酒

節五郎 元禄酒。純米酒。
江戸元禄時代のお酒を再現したお酒との事。濃厚な甘さと程よい酸味があります。