嘉美心

冬まで待てない冬の月。
去年の冬の月の三期熟成。もうそろそろ発売の冬の月をこれ飲んで待つ感じですかね。

旨み感じるけどちょっと華やかすぎるかな❗💦
空気含んで飲むと少し落ち着く❗✨

熱燗が最高

神心 純米吟醸 瓶囲い

かみこころ。
曙を使ったお酒。米の風味がしっかりした味わい。

嘉美心 しぼりたて 純米吟醸原酒
1400円
精米歩合58%
スッキリとした甘い香り。
ふくよかでフレッシュ。軽やかな印象。後味は若干アルコール感。
食中酒には丁度いい。

ＡＮＡのプレミアムクラスで呑みました。酸味は良く分かりませんでした。それよりも米の旨味と芳香がとても良い感じですね。

ＡＮＡのプレミアムクラスで呑みました。

かみこころ純米吟醸。ちょっと甘さがくどいかなぁ…。もうちょっと酸度が高ければいい塩梅かも、というイメージ。

旨甘、後味結構辛い。あてとの相性もあるのかな。
2015.4.26 桜花さんで

うすにごりでスパークリング　試飲をしていたので購入、甘口で日本酒度を訊いたら60くらいだそうです

旨口 生 純米吟醸 これは口当たり良すぎ甘いフルーツのようなフレッシュさがたまらない♪

ももの扇（岡山）純米にごり酒
白桃酵母を使用しているため、うっすらと桃の香りがする。サラリとした飲み口のにごり酒

木陰の魚
低アルコールの白ワイン風の、甘味と酸味の効いたお酒。

甘口。
飲みやすい。
地元 岡山のお酒＼(^^)／

白桃酵母 わずかに桃の香りがするようなしないような。甘さしっかり。

純米吟醸ビン囲い三季熟成
冬まで待てない冬の月

誕生日だったんで丼で頂きました♪

醇爽酒:
米の味がはっきりしたスッキリ系のお酒。
余韻がソルティー？というがサッパリしてる。

酒々のはさらさら

冬の月
おいしくいただいた気がします。

若干えぐみ？

冬まで待てない 冬の月
飲みやすくどんどんのんでしまう