月山

無濾過生、しぼりたて。1382円。さわやかな酸味とそれに負けない旨味。プチプチと弾ける発泡が楽しさを増す。

裏月山 無濾過生原酒 60％ 縁
赤鬼

島根のお酒シリーズw

純米吟醸 無濾過生酒 しぼりたて 香り、甘味ともフルーティ、微発泡です、
二、三日経つとまろやかになりました。
キレも良く美味しいです。

月山13種類飲み比べ。蔵元会で蔵元さんの熱を感じました。
9号と18号の酵母違いでこうも味が変わるのかと感心してました。

純米吟醸 無濾過原酒 改良雄町 やや辛口、
甘味から辛味で締める、微発泡、美味しいです、
開栓時は辛味が強く感じたけど、
次の日はマイルドになりもっと美味しくなりました。

純米吟醸 月雪。淡く雪が溶けてゆくような優しい飲み口。米の旨味がじんわりと広がる。やわらかな辛味が後味を引き締める。

純米吟醸のひやおろし。
これでうまくないわないやろ！と思ったらめっちゃうまかった！
島根はあなどれんな。

裏月山 純米吟醸 「縁」

月山 ひやおろし(純米酒) 生詰。
冷でいただきました。山陰のお酒に期待どおりの しっかり感。燗までいたらずに空いちゃった(^-^)

純米 おろち

涼夏純米　新井屋酒店

甘いけど、食事の邪魔しない。良い。

出雲純米 極 小仕込み
味まろやかにして深みあり、切れ良く美味しくいただきました

原料米:国産米
精米歩合:65%
日本酒度:+3
酸度:1.7
アルコール:15-16度

料理に合うスッキリした味わい

月山 芳醇 辛口 純米

料理にはこの酸味が合わせづらいかもしれませんが、この濃醇辛口が良いです。

有楽町電気ビル 島根県✖️奥出雲町にて

月山 涼夏 純米

産まれ故郷、島根の酒。軽く酸味があって飲みやすい。のむほどに身体全体にしっくりくる。何か不思議なつながりを感じる。

裏月山 縁
香りはメロン、少し桃。含むと甘やか。良いです。

月山 純米の夏酒！
さわやか？

生酛純米。
香りはほとんど感じなく穏やか。
旨味を強く感じるが、後口としては重さは残らない。
低アルコール原酒だからかもしれない。

なかなかキレがあって深みもある( ￣▽￣)旨い( ￣▽￣)

月山 純米吟醸 佐香錦 無濾過生原酒

特別純米 出雲
京王百貨店にて購入

キリッと辛口 引き際もよくて今のシーズンによく合いますねぇ。