楽器正宗

別撰　中取り

純米吟醸　愛山　中取り

楽器正宗 本醸造 別撰 垂れ口

2022/1/20 ＠tabi 体調○
中取りよりもフレッシュな飲み口

楽器正宗 本醸造 別撰 中取

2020/5/30 @tabi 体調○
まろやかな甘さと、やや苦味

2022/1/20 ＠tabi 体調○
まろやかで綺麗な甘さ

2023/11/29 @tabi 体調◯
綺麗な甘さ、酸味

別撰　垂れ口

楽器正宗
別撰　中取り
楽器が手に入りやすくなり嬉しい
いつも旨し

楽器正宗　純米酒　純醸　福島県

楽器正宗 黒鼓 TYPE C

中取り

会津旅行で入手。
会津だと、普通に入手できる。
美味しいなー。

新政も普通に売っていたな...

楽器正宗 Queen
特別純米酒 無濾過無加水
まろやかな口当たり。ぶどう(マスカット)の様な優しい甘味。伸びのある酒質。低アル(12度)だがジューシーな酸もあって満足感。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

中取り

バナナの香りがいい感じ。

楽器正宗　第15弾！

相変わらずの飲みやすさと旨さ。
03BYだから新酒だよね？
（令和3年？）

楽器さんは、種類が多いから
制覇しようと思うと大変なので
どうしようかな？と思うんだけど
コスパ的に手が出ちゃうから
憎いよね？

んでもって味は、
アルコール度数16度なんだけど
低アルの様に感じられる程
スイスイいっちゃう飲みやすさ
満点のお酒ですわ。
あっという間に
四合瓶空きました😅

購入額　¥1162（720ml）

蔵元に行っても買えないお酒3
楽器正宗 別撰 垂れ口

純醸　口開け4.2微発泡ちょい苦、桃🍑の含み香

赤坂の縷々にて。
メロンぽい香りが好き！

Queen
酵母 ー 度数 12度
酒米 夢の香 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.8 1540円/720ml
12月2日開栓。爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずライトでドライな感。非常に水の様ばライトな旨味。酸味は殆ど無く、背景の甘味を感じつつ最後は若干の苦味で〆る。2日目以降、低アル酒だが、ジューシー感、パンチ感も感じられ、旨い。12月4日完飲。

まさむーね！

4.2別選　中取り口開け4.0平凡なインパクト薄い　2日目写楽純吟寄り地味だけど美味い

楽器正宗　第14弾目！

愛山の中取り。
甘みが強く、かと言って流石の
楽器さん。
すーっと心地良く飲めて、
余韻を楽しめる。
晩飯のお餅が入ったチーズグラタン（隠し味で味噌入り）に、
超絶合う。
追加したタバスコとの酸味と辛さもまたまた合う。
最高なお酒でした。

購入額　¥1980（720ml）

緊急事態宣言が明けて、外で赤ワインを飲むことが増えたが、純吟は安定の旨さ。スッキリ。

雄町中取り

純醸
うっすらマスカットの香、口に含むとマスカットの様なジューシーな味わいで甘みと苦味のバランスが良い。アルコール13%でスイスイ飲める。
今日は楽器正宗に旅のお供をしてもらっています。

楽器正宗　本醸造　中取り
精米歩合　麹米60%、掛米70%
alc.16度
微かな発泡、旨い。
【2日目】
味が乗ってきた。
フルーティな香りと旨味、酸味に加えて苦味もあり、そのバランスがいい感じ。コスパ最高！

桜本商店（円山）で購入

楽器正宗　純米吟醸　山田錦　中取り
→ 念願の初呑みとなる、楽器正宗。上立ちから期待が高まる上品な香りで、含むと、上品そのままの、バランスの良い甘酸、例えるなら桃？ライチ？の香りですかね？美味しいです。

口当たり甘口。発泡系。後味はすっきり。美味しいお酒です。