楽器正宗

蔵元に行っても手に入らないお酒
楽器正宗本醸造

楽器正宗 本醸造 無濾過原酒　

別撰 中取り
華やか
バナナ感
上品なシュワシュワ感

コスパ凄いね
家飲み

愛山×山田錦 純米吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 愛山 山田錦 精米 60%
酒度 -6 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
1BY 1.11 1790円/720ml
11月26日開栓。「美人」&愛山リレー飲み。上立ち香は微かに甘い香り。口当たりは若干のトロみ。先ず甘味。下支えの若干の旨味に酸味があり、苦味に変化して〆る。なかなか旨い。2日目以降、相変わらず甘味十分で濃醇。11 月28日完飲。

微発砲

楽器正宗 特別本醸造 別撰 中取り
ややフルーティ。グレープフルーツもしくはバナナ感。アル添らしからぬ完成度だが少し人工的。CP良しで★4〜5の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

甘さがありフルーティ
日本酒が苦手な人にオススメ

別撰中取り　歩合60%
すっきりの中に確かな旨みあり。

愛山❌山田錦

本醸造 中取り無濾過無加水
味のマチダヤ

福島・西白河郡の酒、楽器正宗！
愛山×山田錦の純米吟醸！
開封してすぐはシュワピチ！
ピリピリし過ぎて味がよくわからん(笑)
2日目からは安定し、ん〜美味い！
でも、楽器正宗は添アルの方が実力を発揮してる気がするなぁ〜
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ

本醸造 中取り

楽器正宗 中取り
酸味が強いね！でもフルーティで甘みもあって美味い！しかも酸っぱ過ぎないのが好き！！4.5！

パイナップルの香り。
微炭酸、酸度は低め。
ジューシーだけども、膨らみは薄目。すっきりと、スパークリング感覚で飲める。

含みは甘いと感じるが、濃醇な甘さ。切れ良く、少し温度が上がると酸味が出てくる。この酸味が酔い。中取り、旨い。

楽器正宗 純米吟醸 愛山×山田錦
少しフルーティ。伸びがあってふんわり甘旨味。酸や辛さも程よく。美味しいが同銘柄の本醸造系のが好きかも。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

これもうまかったなー。
まあだいたち正宗てついてるやつうまいな。

精米歩合60% アルコール16%
福島県産「夢の香」で仕込んだ純米酒。爽やかなラムネを想わせるガス感、本醸造とはまた違った純米ならではの優しく上品な米の香りと柔らかな米の甘味！
後味の余韻とキレも良く、飲み疲れなくスイスイ愉しめる！

楽器正宗。
愛山、山田錦。

楽器正宗 本醸造 中取り
少しフルーティでバナナ様。アル感はなく滑らか。開栓数日後はやや辛さも。本醸造とは思えない完成度。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

霞
うわだちかはあまりない。
炭酸感があり、本醸造とは思えないほどうまい。さらりと、うまみもありつつで、バランスがよい。

霞
うわだちかはあまりない。
炭酸感があり、本醸造とは思えないほどうまい。さらりと、うまみもありつつで、バランスがよい。

楽器正宗 純醸 純米酒
軽くガス感あり。しなやかな旨味を柑橘系の様な酸味が引き締める。ラムネの様な雰囲気もある。楽器正宗の純米系も旨い。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

本醸造無濾過原酒
飲み口も飲んだ後に鼻に抜ける感じがとても日本酒らしくて好き。
ほんのり微炭酸。
（今日の2番目）

霞 磨き60本醸造
いつものように旨い。
フレッシュな甘さ酸味苦味が次々押し寄せてくる。