屋守

今年初の屋守。まずはオリの濃醇さを楽しみたく、おりがらみを購入。
チリ感とオリが相まって、舌から喉を楽しませてもらいました。

仕込五号　純米無調整生原酒　荒責　A+Z
僅かな華やかな香り、優しい華やか旨み、旨い

仕込み一号　純米おりがらみ生酒
八反錦　55%

機 仕込み七号 純米中取り無調整生
精米歩合55%
アルコール分16度
製造年月2023.01
スッキリとした甘さ、嫌味なし
カネセ商店 1.664k税抜

屋守　仕込み９号　純米無調整生酒
「荒責」

開けたてシュワシュワして美味しい🤗

純米中取り無調整生　仕込み五号
華やかな優しい香り、酸と甘みのバランス良い、旨い

屋守 純米おりがらみ

純米おりがらみ　仕込み一号
フレッシュ、微発泡感あり、濃厚なチーズのような旨み

純米おりがらみ
無調整生原酒

心地よい甘さ

八反錦

純米無調整　仕込み十七号

純米吟醸 無調整 雄町

機 仕込み十四号 純米吟醸無調整 雄町
精米歩合50%
アルコール分16度
製造年月2022.10
ちょっとドライ、甘味と酸味のバランス良し
カネセ商店 1.96k税抜

機　純米吟醸　無調整　雄町　50%
仕込み十四号

雄町

純米中取り　無調整
家で屋守を飲める花金！

フルーティでおいし！食事中よりは食事前か後に飲みたい！

純米吟醸　機
特約店で購入。
やっぱり美味しい屋守。

純米吟醸 無調整生 別注品 おりがらみ 八反錦

純米中取り無調整。甘口酸味ややこってり、後味にラムネを思わせるほのかな苦み。

屋守　純米中取り 無調整生

原料米：(麹)八反錦50％精米(掛)八反錦55％　酵母：協会1601
アルコール度数：16％　酒度：±0　酸度：-

屋守　純米吟醸無調整生　雄町

原料米：八反錦50％精米　酵母：M-310
アルコール度数：16％　酒度：-0.5～-2.0　酸度：1.7

屋守 純米 中取り 無調整
程よく甘い華やかな上立香。
まんまる〜な甘旨味から辛＆苦でス〜ッとキレる。
トロッとした呑み口にほんのりチリチリ感、余韻も長めで旨い〜😁
低アルもいいですがこの呑みごたえ、いいですね〜😊

中取り無調整でうまし