笑四季
笑四季酒造
みんなの感想の要約
笑四季酒造の日本酒は、甘口至上主義を掲げる酒造で、甘味が際立っている。飲み口は梨の上品な甘さが印象的で、次第に酸が際立ち雑味が少なく余韻が少なめ。また、香りはフルーティーで、飲みやすいがすぐに切れる特徴もある。さらに、色調は微かに黄金を帯びており、熟れた洋梨やキノコなどのウッディな熟成感と柔らかな味わいが感じられる。笑四季の日本酒は甘みとアルコールの辛味が共に感じられ、後味にはカボスや渋味のある柑橘系の酸味がある。また、笑四季の日本酒は、さくら酵母を使用したものもあり、酸味やや甘味が感じられる。全体的に、笑四季の日本酒は甘口好きに特におすすめのお酒である。
みんなの感想
センセーション白ラベル 生酒 GEN9
精米歩合50% アルコール15% 笑四季 白ラベルは口当たりが柔らかく、やや甘口で作られている。純米大吟醸並みの50％精米、しかも手間のかかる槽搾り！
柑橘を連想させる爽やかな香り。みずみずしくフレッシュ感のある程よい甘味がふわりと広がり、繊細な酸が味を綺麗にまとめる。
今度、シラフで飲んでみたい酒
笑四季劇場
エンプティ 2021-22火入
美山錦
笑四季 赤い糸 おりざけ Extreme
純米吟醸。
混沌の中の法則。
スッキリとした口当たり。
すうっと入ってくる。
@よっちゃん
笑四季劇場 混沌のなかの法則 火入 2021-22
やや濃厚でフルーティな甘み。酸がキレを良くしている。
マインドドリフト。瓶詰めが2020年なので割と古酒に近いけど瑞々しい口当たりが生きている。ほのかにカラメルの甘みでべっとりした甘さでない。酵母が珍しい花酵母で、しかも月下美人
Sensation White 吟吹雪 50%
甘ぁーい香り。とげ無く優しい味わい。ドイツワインみたいかな。
笑四季 赤い糸 山田錦 生酒
笑四季 MONSOON 山田錦 生
笑四季 Masterpiece 阿
フレッシュ、🍑、1980円
笑四季 Sensation Gold 生
笑四季 Sensation White
笑四季 Sensation Black
滋賀県。Sensation。スッキリ旨口。
sensation
さいこうです！
Sensation Black
Sensation Red
笑四季 恋のカプリチオ
■甘酸っぱい ■原料米：滋賀県産山田錦 ■精米歩合：50% ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開
笑四季 プラタナス 貴醸酒にごり生酒
■甘辛：甘口 ■原料米：渡船2号 ■精米歩合：50% ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開
フルーティで、美味しい。乳酸系で、旨味もあるけど後味さっぱり
恋のカプリチオ 2021-22生酒
ふくよか且つ口当たりさっぱり。
清酒とは思えないぐらいの、
スッキリとしつつも米の香り旨味を感じる一本
笑四季 Sensation BLUE 生 Into the blue 2021-22 生酒
甘味：弱い ・・・・★ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い
甘くてフルーティ！酸味もちょいありで美味い！！4.8！