岩波

香りは酸味がかって、どことなく古酒のような重たい雰囲気もある。色は透明。
口当たりは中程度、やや淡麗気味で最初に酸味と渋味がメインで、旨味が後からくるような雰囲気。辛口テイストで、徐々に辛さが出てくる。
飲み切り時はさっぱり、余韻は渋味がメインで遠くに旨味が残る。
水色の瓶だが、清涼感というより、淡麗気味で水色の瓶にしたのだろうか。余韻の渋味があるので、スタンダードに茶色系の方が個人的にはしっくりくる。味わい的には普通。大好きな街の松本のお酒なので、また機会があれば買うと思うが、そうでなかったらわざわざ買わないかな。
値段も4合瓶で¥1,540とやや高め。スーパーのツルヤで購入。