磐城壽

お高いやつ。笑

純米酒　大漁祝　山吹

開けたてより
しばらくおいた方が美味しいと思った。
まろやかな吟醸香も感じられる。

清澄度高く透明。
ボディしっかり。^_^

これはしたり！

純米酒で辛口、後味スッキリなんでコッテリ系仁の肴に合う

純米酒　大漁祝　山吹

★3.5
鈴木酒造店
福島県双葉郡浪江町大字幾世字知命寺40番
濃くて味は美味しいが、初めの香りが物足りないかな？

口当たりよし。すっきり飲みやすい。コンセプト通り軽く、ごくごく飲めそう。美味しいお酒です。

生酒 大漁祝 紺碧 ￥3.300

大漁祝 紺碧 ￥3.300

純米吟醸 夢の香 ￥3.080

純米吟醸 ￥3.080

ぶどうの様な果実味が有りすぎて、日本酒から逸脱している。

こーいう味なんだと、飲む前から知ってはいたけど、やっぱりでした。
僕の好みに合わないだけで、いいお酒やと思ってます。
あと、鈴木さんは個人的に応援しているので。

甦る
復興を願って、いわき市に行ってきました。
飲んでるのは仙台なんですけどね、、
応援はしてるんですが、ごめんなさい、磐城寿はそんなに…笑

貴醸泡酒
さっぱりとして軽やかな甘味があり美味しい

トロとよく合う、とのことだったので、キハダマグロの大トロを準備して合わせてみた。
悪くはないがベストマッチというほどでもなかった。
程よい炭酸がトロを洗い流してしまう感じがした。

純米吟醸　壽

純米吟醸　夏吟

精米歩合　55%
アルコール分　13度
R3BY

軽やかでやさしい甘み

淡麗辛口。やや余韻が残り苦味を感じる。吟醸香は控えめ。

磐城壽 イーストラベル「参」 純米酒

生酛仕込原酒で旨し

3.8 貴醸泡酒　口開け4.2 alc7%爽やかレモンスカッシュ🍋2日目水っぽい貴醸酒のイメージ無い

3.8 純米大漁祝　山吹　コシヒカリ　口開け3.8旨味が少ない

すっきりしてるけど、少し甘い後口。

大漁旗ラベル 純米吟醸生酒 浪江町産コシヒカリ55
甘酸味のバランスがよく美味しかった。