磐城壽

純米酒　大漁祝　山吹

開けたてより
しばらくおいた方が美味しいと思った。
まろやかな吟醸香も感じられる。

清澄度高く透明。
ボディしっかり。^_^

純米酒 しぼりたて 生酒

壽 こすもす
純米吟醸

山形県長井市
大塚「みや穂」にて頂く。
さっぱりした口当たりで飲みやすい。

山形県
大塚「みや穂」にて頂く。
ピリッとくる口当たりですが飲みやすい。

季づくり
しぼりたて生酒

これはしたり！

純米原酒

日本酒の神　鈴木賢二 X 磐城　壽

不思議な味わいの抑揚と風味。コレと言ったイマドキ感はないもののバランスが独特でとても美味しいです。温度が上がってくると上品な香りも立ってきます。スバラシイ！
尊敬する鈴木賢二さんの名前を見つけてリアクションバイト。
純米吟醸 クロスシリーズ 日本酒の神 鈴木賢二Ｘ磐城壽

純米酒で辛口、後味スッキリなんでコッテリ系仁の肴に合う

純米酒　大漁祝　山吹

★3.5
鈴木酒造店
福島県双葉郡浪江町大字幾世字知命寺40番
濃くて味は美味しいが、初めの香りが物足りないかな？

純米吟醸　夏吟
優しい香り、酸が良い優しい旨み、キレ良い、旨い

口当たりよし。すっきり飲みやすい。コンセプト通り軽く、ごくごく飲めそう。美味しいお酒です。

しぼりたて生酒
麹の香り
まろやかな舌触り
舌先に僅かに感じる果実の様な酸味が後を引かず「さっ」と流れてゆく。
濃厚で辛口？
志願が経つにつれて芳醇さと甘みが増す。
大好きな本醸造との事！
旨い！
しかも更に時間が経つと食事を邪魔しない程度でフルーティーさが増す！！

純米吟醸　大漁祝　紺碧

生酒 大漁祝 紺碧 ￥3.300

大漁祝 紺碧 ￥3.300

純米吟醸 夢の香 ￥3.080

純米吟醸 ￥3.080

生酛純米 國平米 赤磐雄町

純米吟醸 大漁祝 紺碧
青リンゴの香り。さらっとした甘旨の口当たりから酸が伸びて甘旨に戻る。やや辛合流でやさしい旨辛に。余韻を若干引きつつも早めの引き潮。喉越しに辛をキュッさせて引き締める。もーこれ絶対アテ酒でしょ。タコ刺し・イカソーメン、甘酸旨辛。ひたし豆、優旨辛。蕗味噌、淡甘。ゆず白菜、淡旨。ほら、アテて全部◎。酸の効きであっさりするけど旨がいる、ってのがいい。中でも海鮮、間違いないっす。鰹たたき、んめぇ〜わ〜。冷や推し！
四合1500

イーストトラベラー『伍』