磯自慢

別撰　本醸造。
香りは穏やかなバナナ香。
口に含んだ瞬間上品な甘さと控えめな酸味が感じられる。
後味はドライな辛さが感じられる。
余韻はない。
以前飲んだ"本醸造"より全体的にまろやかで飲みやすいがアルコール感が少ない分物足りなさはある。
ただし、吟醸酒もしくは大吟醸と間違うかも知れない程完成度は高い。

特別純米青春。やや甘み酸味後味辛口めだが、食事に合わせるとややマイルドに。

幸多

本醸造。
香りは穏やかなメロン香。
口に含んだ瞬間程よい苦味と上品な甘さが感じられる。
後味は苦味が酸味に変化しつつ米の旨味が上がってくる。
余韻は米の甘みが続く。
醸造酒にしてはアルコール感はかなり抑えめで日本酒の旨味を充分感じられる。
個人的には本醸造としては味、値段共にバランスは最高ランク。

純米吟醸
注いだ瞬間から香る豊潤なにおい。口に含んでも豊潤な香りと甘みだが、後に苦味とスッキリ感があり、スッキリ・サクサクと呑める。ものすごく旨い‼️

特別純米　磯自慢

誉富士　大井川の恵　薆瞬（かおるとき）
純米吟醸　55% 静岡NEW-5酵母

香りはフレッシュフルーティ、味は若いメロン。甘味、旨味、少しの酸味で飲み易い。喬之の結婚報告で頂きました。

very banana

純米大吟醸、山田錦
一滴入魂
旨味がとても濃い、香りもよい。
酸味は少ない。

磯自慢 大吟醸 愛山

和梨、林檎、微インキの香。凛とした涼やかな入りで、ミネラリー感と独特の薬香を伴う。トロリとしたややオイリーな旨味と上品な甘味がじわりと広がり微々ビター感でキレ。初日は完全に閉じ気味な落ち着いた味わいながら背筋が伸びるような静かなるお酒。これからどうなるか期待💡

甘い、飲みやすい、華やかな香り

磯自慢 純米吟醸 桔梗

別撰本醸造　山田錦100%

特別本醸造 山田錦

特別本醸造。
香りは穏やかなバナナ香。
口に含んだ瞬間わずかな甘さとかなりの辛さが感じられる。
後味はアルコール感が残りつつ、ドライな辛さが続く。
余韻はない。
温度が上がるとアルコール感が程よく抑えられ、全体的に旨味がふくらんでくる。
吟醸酒以上の出来。

吟醸　山田錦

フルーティーな吟醸感、円やかな旨味、綺麗な酒質にアル添特有のスッキリ感もあり飲み飽きしない。ぬる燗も抜群でほっこりとした旨味がある。すばらしいの一言！

spring field
純米大吟醸。味しっかりでとても美味しい✨

香りは遠くでフルーティな感じがあるが弱め。
口当たりはさっぱりとしており、控え目な酸味と甘さがメイン。
読み切り時はやや強さがあるが、後味は程良い甘みがある。
値段は1升で¥2,145とコスパは抜群。今回、4回目のレビューになるが毎回良い酒だと感じる。

しぼりたて特別本醸造生酒原酒

しぼりたて本醸造

本日の一杯目！
磯自慢酒造さんの特別本醸造磯自慢。
バランスよくスッキリした味わいと鼻に抜けるアルコール臭が酒呑みにはやめられない一杯。

スッキリ飲みやすい
貝との相性抜群🐚

飲み応えあるけど、スッキリ。日なたで。