磯自慢

ブルーボトル（古家）スッキリ。余韻が長くよい。酒単体で味わうのがベスト❗

今宵は、静岡県磯自慢酒造さんの「磯自慢 純米大吟醸 一滴入魂 東條山田錦」をいただきます。

含よかな香り、口あたりの良いフルーティな呑み口、広がる旨み・・・。たまりません。笑)

大好きなお酒のひとつです。(^-^)

純米吟醸生酒原酒
洗練された味わいの一言。原酒ですがアルコール臭さは全くなく、ほのかな吟醸香、舌に含めばどこまでも柔らかでスムース。生酒ならではの甘味旨味酸味ですが決して出過ぎる事はなく、上品。そして舌で溶けていく感じ。ウットリです。上司だったらこんなスマートな人がいいなと妄想しきり。現実にはないけどね〜（笑）贅沢な食中酒。素魚の天ぷらが良かったな❤社内懇親会@無垢とうや
兵庫県特A地区東条酸山田錦使用 歩合:麹50% 掛55% 日本酒度:＋4.5 酸度:1.3 酵母:自社保存

特別本醸造 山田錦

しぼりたて 本醸造

磯自慢・特撰・特別本醸造・山田錦・🏆最強の本醸造の登場です。さすが👍うますぎる。ほのかで上質な香り、程よい旨味、ハイクラスな本醸造ですねー。旨い😋水みたい、本当にスイスイ行ける。
はせがわ酒店ネットにて購入。
それではかんぱーい❗️参ったm(__)mうますぎる。

磯自慢 純米吟醸50 青春 秘蔵寒造り

間違いのない名酒中の名酒。何も言うことはありません。ただただ黙って飲むだけです。

寒造り しぼりたて本醸造生貯蔵

磯自慢純米大吟醸スプリングブリーズ42。お正月に一年寝かしておいたのを飲みました。幸せ。

痺れる味でした。綺麗なつくり。

父が一番好きなお酒。

吟醸生原酒
山田錦55%
香り華やか、綺麗な入り、含み香高く仕舞い良し

Adagio 中取り純米大吟醸は35%精米。名前の通り、ゆっくり丁寧に醸された深みのある味わい。綺麗なのに重厚感があって、時間をかけて頂きたい逸品。

Sakenoteのみなさまあけましておめでとうございます*\(^o^)/*

2017年最初の日本酒は磯自慢 吟醸 しぼりたて生原酒

兵庫県特A地区産特米山田錦100%

フレッシュ&フルーティでキレもよく美味い日本酒。

磯自慢は最高d(-_^)

純米吟醸 山田錦
今年もたくさんの方のおかげで美味しいお酒を飲む事ができました。
皆様方良いお正月を。

水のような澄んだ味。後からピリッと追いかけてくる感じ。

純米大吟醸 実は2015年モノ。
冷やでいただきました。はたはたの煮付けと合わせて。
文句なしの旨さ！加えて１年おいてふくよかさが増した気がする…(気のせい？) 我が家の定番にして、スペシャルな一本です。

純米吟醸 山田錦
最近はいいお酒が飲めてます。神ってる？

師匠に頂いたお酒
初の磯自慢になります。
かなりフルーティなイメージがありましたが意外とシャープ。
上品な甘みと香りがあり後味もキリッとしておりかなり優等生。
付属の小学校から早稲田大学を卒業したイメージ。
良いところに就職できそうだ
美味しっ

さっぱりしたなかのこく

純米大吟醸。うまい。バナナ、マスカット、を感じさせるフルーティーさ。仄かな甘みとキレのある苦味。透明感がある酒。

大吟醸純米

特別純米 雄町55

磯自慢・大吟醸28 Nobilmente

磯自慢 エメラルド 大吟醸純米
兵庫県特A地区東条産山田錦100%
精米歩合50%
日本酒度＋4〜＋6

口に含むとフルーティな味わい、喉越しはキレのよい辛口。
美味いです。