天吹

風神蔵　純米大吟醸　無濾過生

しっかりとした甘みがやってきますが、苦味酸味は無くスーッとキレていく感じです😊

純米大吟醸

佐賀 天吹

BAHAMUT

純米大吟醸

寿司 はせ川
1合 1500円
めっっっっちゃおいしかった

天吹　純米吟醸　雄町　花酵母仕込み

純米山廃 BY2008年

古酒

うまい

純米大吟醸　WHITE
うわだちかはフルーティーめ。
さらりとしているがほんのり甘めな口当たり。水のようなするする感。あとにはほんのりキレもあるが、それがこの特徴に欠けそうな酒に特徴を与えている。

オシロイバナ酵母を使用したお酒で、フルーティだがアルコール感が強い。

キリッと濃口フルーティー

金色

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃ほんのり甘い味わいの純米大吟醸酒🍶めったに飲めない限定酒🍶

アミノ酸豊富でぐっとくるけど、あっさりしてて、料理の邪魔をしないような感じ。

天吹。バナナ酵母
メチャクチャバナナ。濃厚で完熟したバナナ味。とても甘い

天吹 純米 秋に恋する純米
甘い！香りに癖あるかも。山廃系の匂い。でも後に残らなくて美味い。4.6！

純米大吟醸　さけ武蔵　2018醸造
精米歩合50%
華やかな味わい。しっかりとした甘さと雑味の無い余韻。生酒ではないがとてもフレッシュな甘さ。

「巴うどん」天王寺
純米吟醸 雄町/佐賀県
なかなかの旨み

純米
日本酒度:+5(辛口)
コスモス酵母のお酒
爽快な酸味、あと味も良く余韻が楽しめる。
飲めば飲むほど旨くなる飲兵衛の酒

純米大吟醸 五百万石
精米歩合50%
華やかな甘い香り。優しい甘みとスッキリした後味。甘い余韻が続く。

純米大吟醸 バナナ酵母。
確かにバナナ。ではあるが、酵母が強いのでなんとなく苦手。

ひやおろし

薫り醸す甘味と酸味
しっかり辛口ですね

天吹 純米大吟醸
いちご酵母 雄町
フルティーで程よい酸味。
後からほんのりいちごの風味

純米大吟醸 愛山100% 磨き35% 九州地方では、水害で大変な事になっておりますね、ニュースを見る度に心が痛みます、災害に遭われた皆様には、心よりお見舞い申し上げます。特に佐賀県は、大好きな蔵元さまも多く、早々の復旧復興をお祈りして、今日は、佐賀の國酒を開栓致しました。エレガントで、喉をスルリと入って行きますね〜 蔵元さん違えども、愛山で醸す國酒でハズレは、ほぼ有りません⁉️ しかも、愛山35%まで磨いてますので、温存してましたが、美味いに決まってますよね〜(^^)v

匂いはあまりない。
口に含んだ瞬間に、ほのかな甘みが広がる。強いアルコールを感じさせない。味わいは3-4秒でなくなるがのどごしが良い。
キンキンに冷やして飲むのがベター。

ワイルドドライでかーっと喉にくる

雄町 ひやおろしだよ