天吹

恋する香の純米大吟醸

コンセプトが、お寿司🍣とお魚🐟と愉しみたいとユニークラベルの
な辛口純米酒

仄かな果物香程良い辛さがずーと続き喉越しはサラッとしている
ヒラメの昆布じめと合わせましたが絶妙な組み合わせでした

バナナ酵母
めっちゃフルーティー。というかバナナ。

冷やで呑む。
寿司に合うという話だが、あいにく寿司を食べながら呑んだ訳では無いため、評価できず・・・。残念！

新酒しぽりたて

天吹 冬に恋する純米大吟醸 生

天吹　裏生酛　純米吟醸　生
オシロイバナ・シャクナゲ酵母

冬に恋する純米大吟醸 生

龍王初雪　ウルトラドライ超辛口
食中酒に最適
酒米:佐賀の華
酵母:月下美人の花酵母

純米大吟醸

バナナそのもの！かと言ってバランスが悪い訳でもなく。これで純米吟醸って… 松田先輩ありがとう！
恋するバナナ 純米吟醸 生

美味い…
その一言です。

ちっちに教えてもらった、超🍌

旨い。適度な辛さ

生酛造り。濃い！

純米吟醸 生 恋するバナナ
まんまバナナ！

純米吟醸恋するバナナ。
ほんまにバナナの香りする！
恋しそう！

恋するバナナ　純米吟醸　生
バナナ酵母　60%
フィレンツェサケ

純米吟醸 雄町55
鳥羽

純米大吟醸
博多道場。

純米吟醸。透明。甘い香り。酸味が中心に辛味がつつみこむ感じ。今流行りのタイプじゃない。美味しい。

天吹 純米吟醸 雄町

待ってました、この雄町

博多駅 酒の九州屋にて

天吹　純米大吟醸りんご酵母です。九州に来たので、九州のお酒を色々と頂いています。色々と洒落たラベルの物が多く驚いています。能書きも多いです。花酵母が使われたお酒とのことですが、これも自分には区別つかず。りんごの味も花の香りも感じられず。辛口の吟醸香あまりない大人しいお酒と言う感じでした。

天吹の新酒、白粉花の酵母を使った純米吟醸酒。花の香りが感じられる優しい飲み口。

超辛口 天吹 特別純米酒 山田錦
超辛口といっても、超がつくほどの辛口という感じじゃない。だけど、甘口が多い天吹の中では異色。甘い酒のほうが好きだけど、たまにはこんなのもあり。