あづまみね
吾妻嶺酒造店
みんなの感想
純米吟醸
初絞り 193
純米吟醸
甘めで飲みやすい。
2018.12.02 まるはち高田馬場
酸味が強め。香りは薄め。喉越し辛い！
平成30酒造年度初搾り 純米吟醸 長野産美山錦100％使用 精米歩合50% いつもの旨みと香り。当然冷や。
純米吟醸
美山錦
純米生酒
美山錦
美山錦
中取り純米吟醸
純米吟醸 美山錦 生 無濾過中取り 初搾り 50% 15〜16未満 岩手紫波郡
やややや薄濁り。上立ち香弱。飲み口甘いメロンのような香り。ほんの少しだけピリっとする。酸味ほぼなし。余韻残る。甘くフルーティで、女性が好きな感じかも。
@わく
純米吟醸 岩手のお酒
あっさりだけど後味残る、ちょい苦味
①雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③初の銘柄、岩手のあづまみね◎
ひやおろしにシフトする中、生酒を見つけてトライ！
雄町なのに黒いラベルは意欲的☆
大吟醸のブドウ系上立ち香。時に酸味が顔を出し、後味は嫌味のない苦味と辛味。雄町らしいふくよかな甘味には欠けますが、良酒です(*´-`)
純米吟醸 美山錦 生 無濾過中取り
しっかりした味
生酛の華やかな香りと甘みのバランス良し。
純米 美山錦 無濾過生原酒
米旨酸コクほろ苦。
2016.03.18 周右衛門さんで
日本酒ラボ3回目
地元発で、人に自信を持ってオススメできるお酒です🍶
フルーティで、日本酒らしい後味も感じられます。バランスは良い方だと思います。
もしどこかで見かけたら、ぜひ呑んでみてください🙇
純米 無濾過生 直汲み 初夏
辛旨酸味、濃いめ。華開くと甘い！
2015.07.17 翔さんで
キャラメルか、ナッツのようなコクのある香りと、豊かな酸のあるきもとなお酒です。
キャラメルか、ナッツのようなコクのある香りと、豊かな酸のあるきもとなお酒です。
さらりとした優しい味で飲みやすかった。大好きなあづまみねを調布ばさらにて。
純米吟醸 無濾過中取り
甘ずっぱい。
2015.02.20 肴やさんで
純米吟醸 無濾過中取り 生 美山錦 初搾り
のっぺりした感じ。よく言えばあっさり、悪く言えば平坦。
温度が上がると甘み旨みが増してよし。
2015.01.24 翔さんで
純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 美山錦
アルコール分15度以上16度未満
精米歩合50%
日本酒度＋3
酸度1.7/1.5
2014.8.15 翔さんで
初搾り 新酒 25BY 純米吟醸 美山錦 生。
スッキリして、辛くて旨い。甘味もあります。
純米吟醸 美山錦 無濾過 中取り
アルコール分15度以上16度未満
精米歩合50%
日本酒度0
酸度1.9
2014.6.20 国分寺 翔さんで