東鶴

純米吟醸酒
荒しぼり生
雄町

うすにごり

活性にごり生
精米歩合55%、アルコール分14度
お米のサイダー！旨し！

純米吟醸 雄町 荒走り生
原料米：雄町
精米歩合：55%
日本酒度：-2
酸度：1.6
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：29BY
製造年月：2018.02

純米
さすがこれを生み出した酒どころ。
うまーーーーい。甘い。甘み強い。佐賀っぽい。良い酒つくってくれそう。

純米うすにごり生
精米歩合60%、アルコール分15度
バランスよく美味！

純米うすにごり生
レイホウ100%.

フルーティー女性向け

純米酒 お燗酒
燗で甘い。

荒走り生
フルーティーな甘口

特別純米 雄町 荒走り生

純米吟醸無濾過生
精米歩合55%、アルコール分16度
すべてのバランスがよくて美味！

純米吟醸 雄町 荒走り生
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄町 精米 55%
酒度 － 酸度 － アミノ酸度 －
29BY 30.2 1944円/720ml
3月25日開栓。上立ち香は微かに甘いもの。口当たりは若干の丸み。甘味もあるが旨味の方が感じられる円やかさ。酸味と苦味は比較的穏やか。3月27日完飲。

あらばしり生
照りのある黄金の様な色あい
香りは弱く特徴的なものはない
味わいは丸みがあり、弱い甘さ

純米吟醸山田錦無濾過生
精米歩合55%、アルコール分16度
グレープフルーツのような味わい。美味！

純米吟醸 雄町

純米吟醸 雄町

独特の香り。（樽？）

東鶴 純米酒 おりがらみ生
@佐賀県多久市 東鶴酒造株式会社

炭酸が強いな〜
結構酸も出てる。
去年と違う味も日本酒の醍醐味や！

香り ★☆☆☆☆
甘み ★☆☆☆☆
酸味 ★★★★☆
キレ ★★☆☆☆
濃さ ★☆☆☆☆

♯日本酒 No.114
♯東鶴
♯東鶴酒造株式会社

純米吟醸 無濾過生 さがの華(東鶴酒造)
産地:佐賀県多久市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:さがの華80%、山田錦20%
精米歩合:55%
酵母:不明
製造:2017.4

大晦日に飲む。
保存は常温で8ヶ月
色はやや黄色。
常温で楽しむ。
香りはわずかに麹の匂い。
口当たりは濃厚な甘み。
酸味と強めの旨味が広がる。
最初から最後まで苦みはない。
おいしい。
居酒屋にあると頼みたい一本。

東鶴 純米酒 おりがらみ生

微発泡のうすにごり。
フレッシュ感があって林檎の様な香りが広がる。

うまい！

香り穏やか、含むと太めな旨み。このお酒は常温よりのほうが、いいですね。

独特な香り
旨口

東鶴 特別純米酒 ひやおろし。
フルーティでとっても飲みやすい。
薄味の和食に合いそう。
値段は、一升瓶で2,754円。

ふわっと飲みやすいお酒になってます🍶