東一

勇すし 神戸
Isami sushi Kobe

大吟醸生酒

早速、一口、、、
おっ！！
かなり強めのガス感に爽快な酸味がススーッと立ち昇り、
メロンを連想させる甘味と米の旨みがじゅわわーと口一杯にとろけていきます。
堪え切れず飲み込むと、カッッと辛さが切れて、余韻は甘苦で綺麗に着地していきます。

美味な酒です！！！

佐賀の美味い薄にごり大吟醸

スパークリングな感じ！
これもいいね！

代々木庵にて

東一 純米大吟醸 生酒 山田錦 お米の甘い香りが◯ 舌に転がすまろやかな感触も女性に◎ 香りがいいので、是非ワイングラスでどうぞ！

うすにごり
甘酸っぱくて好きな感じ
最後の一杯なので、あまり覚えてない。

他同日飲んだのは
風の森
奥播磨
どちらもうまし
写真撮り損ねた

山田錦！しぼりたて生！

上撰 ワンカップ

ワンカップ向けのすっきり感

佐世保の「ささいずみ」にて490円でした。安い！美味い！

舌にぴりぴりとする。鼻に抜けてく香りと舌に長く残る味がうまい。なんていう味か表現できない、米々しさ？がうまい！

スッキリした辛口

山田錦純米。
燗を付けると化ける❗

一口飲んだら濃い！ねんけど、後味あっさりみたいな不思議なお酒。
これ燗してみたいなー

しっかりとした広がる旨み、酸と甘みの絶妙なハーモニー。美味しくてスイスイ呑んでしまう。

飲み口からキレを感じ、後味は爽やか❗️流石に米にこだわりを持ってらっしゃる(^ ^)

吟醸酒

東一 純米大吟醸 うすにごり
[2/1 開封]
酸味、甘味が来てココナッツミルク的な旨味を感じさせつつ苦味なくキレていく。美味い。

しぼりたて。美味しいです。

@楽酒

うすにごり酒

葡萄様の吟醸香と舌先に感じる微炭酸。甘味、酸味のバランスが絶妙。文句なしの旨口生酒。

吟醸香がかなり強く
味はあっさり
米の味は感じられん

純米吟醸
味が濃ゆい辛口さっぱり！
高菜炒めといただきます！

純米生酒うすにごり　旨口

純米酒
甘口でとろっとした飲み口。