秋鹿

純米吟醸　生酒　仕込4号
槽搾直汲

旨い！しっかり、すっきり。

純米酒

山廃 純米酒 山田錦 2022/01

純米吟醸
霙もよう
＠アメニモマケズ

生酛純米 無濾過生原酒 雄町 燗酒

「秋鹿 ひや 純米酒」香り華やかです。飲み口スッキリで軽やかなお米の旨みと少しの酸で後味もスッキリです。涼しげなスカイブルーのボトルもいいです。

ぬる燗家飲みの王者。飲めば五臓六腑に滋養が染み渡る。コスパ良い。どんなご飯にも合う。でも暖かくなったらしばらくお休みなので雨で寒い今のうちに飲みまくる。

スッキリした辛口なのに後味がとても華やかで美味しい。
どんな料理でも合うが華やかさの日本酒が苦手な人は向いてない。

純米生酒

霙もよう
シュワシュワフレッシュ
辛口

純米吟醸　厳寒仕込み　春出し
これは美味い。香り良し、味良し、春の季節にぴったりな爽やかさ。

爆発注意

千秋 家飲みぬる燗の大王！1升で2400円でこれだけ美味いとかコスパ良すぎ！常温だと酸味が強くてイマイチですが、レンジで40度設定のぬる燗にしためちゃうまい。湯豆腐とか煮物とか出汁系と最高の相性

なかなか自分の地元では見ないお酒。濃厚なお米の旨味。流行りの味ではないけど重厚な深い味わい。
開栓後、日が経つごとに旨みがじわじわ伝わってきました。

最後にきゅっときます

夏‼︎
爽やかさんだな〜

歌垣
黄色お酒　なかなか美味しい

「秋鹿 山廃 純米無濾過生原酒」香りは少し辛みを感じる香りです。飲み口はスッキリでキレの良い辛みと少しズシンとくる旨みです。

生酛 無濾過原酒 限定品 山田錦 燗酒

朴 特別純米酒 無濾過原酒 山田錦2019BY 燗酒

フルーティなかおり、口に含むと発泡感のあるくちあたり、旨味、丸み、程よくバランスの整った味わい。はじけるうまさ、ぐいぐい進む。しっかりとおいしい、爽やか！

大塚屋にて購入

秋鹿　山廃純米無濾過原酒
流石の美味しさである。
旨味と酸味の絶妙である。
食事に合わせやすい旨味の量。

酸味、旨味、サラリとした感じ

「秋鹿 純米吟醸 ひやおろし」香りから旨みと甘みを感じます。飲み口はスッキリで旨みとほのかな甘みの後にキレの良い酸で後味に余韻を残してくれます。