美味いよ!若干のガス感と厚みが有りつつ嫌味のない抑揚とバランス。有機JAS認定はそのプロセスに対するものですが味わいにも繋がるってコトなんですね。 酒仲間からのいただきもの。 有機日本酒 当別産吟風100%(北海道産有機栽培米) 有機JAS認定