山三
yamasan
山三酒造
みんなの感想の要約
山三酒造の日本酒「山三」は、純米吟醸や山田錦を使用した酒が豊富であり、スパークリングや無濾過原酒も提供されている。味は甘味や苦味がバランスよく、香りは華やかである。また、一部の酒はうすにごりや火入れされており、温度によって味わいが変化する。どちらかというとあっさり系の酒であり、苦味が強いものもある。また、山恵錦や山田錦を使用した酒もあり、特に山田錦を使用したものは評価が高い。全体的に、食中酒としても楽しめる日本酒である。
みんなの感想
らっしぃ
2026/07/26
山三 純米吟醸 生酒 山恵錦 五割五分 スパークリング (山恵錦)
なんか期待外れ。氷温だと超イマイチ。香りは華やかだけど、苦味は強くて、ガスは少ない。確かにライムソーダと言われればライムか。カクテルグラスでカクテルとして出されたら美味いって言うかもしれないけど、お猪口で日本酒として飲むのはうーん。少し温度上げたら美味いかな ★3.7
★★★☆☆
3
おや？けい
2026/06/10
純米吟醸 ひとごこち
五割 無濾過生原酒
【原材料名】米(長野県産) 米麹(長野県産米)
【原料米】ひとごこち 長野県産100%使用
【精米歩合】50%
【アルコール分】15度
【杜氏】栗原由貴
【製造年月】26.5
2025BY
★★★☆☆
3
おきく
2025/11/06
酸味多い系、普通
★★★☆☆
3
らっしぃ
2025/08/16
山三 純米大吟醸 うすにごり 山恵錦 四割五分 無濾過生原酒 (長野県東御市八重原産 山恵錦100%)
山三とは思えん心地よいパンチ。微シュワ、ほどよい酸味。美味いけど回るなー ★3.6
★★★☆☆
3
domin88
2026/06/14
★★★☆☆
3