山三
yamasan
山三酒造
みんなの感想の要約
山三の日本酒は、飲みやすく美味しいと評価されています。特に、純米吟醸の種類が多く取り上げられており、山恵錦を使用したものが特に人気です。味は果実感や甘味を感じる一方、酸味もしっかりと感じられるという特徴があります。火入れやスパークリング仕立ての日本酒もあり、泡立ちや苦味がうまく調和していると評価されています。また、山三の日本酒は地元の方々からも支持されており、バランスの良さや技術の高さが評価されています。
みんなの感想
おや？けい
2026/06/10
純米吟醸 ひとごこち
五割 無濾過生原酒
【原材料名】米(長野県産) 米麹(長野県産米)
【原料米】ひとごこち 長野県産100%使用
【精米歩合】50%
【アルコール分】15度
【杜氏】栗原由貴
【製造年月】26.5
2025BY
★★★☆☆
3
おきく
2025/11/06
酸味多い系、普通
★★★☆☆
3
らっしぃ
2025/08/16
山三 純米大吟醸 うすにごり 山恵錦 四割五分 無濾過生原酒 (長野県東御市八重原産 山恵錦100%)
山三とは思えん心地よいパンチ。微シュワ、ほどよい酸味。美味いけど回るなー ★3.6
★★★☆☆
3