花邑

hm

愛山

美郷錦

酒未来

花邑【秋田】
純米吟醸
出羽燦々生酒
両関酒造

栄光富士よりは味あっさりめ

めっちゃ優しい。ふわっと香る甘い風味。

『十四代』の高木酒造から異例の技術指導を受け
お米の選定、醸造方法、品質管理、ラベル(酒名)に至るまでの全てを高木酒造がプロデュースしたという『花邑』の純米吟醸 出羽燦々 生酒を手に入れました。甘く優しい上品な上立ち香はとてもフルーティー。口に含むとフレッシュジュースの様な味わいで、コレが日本酒? と疑います。
税込3,696円也（地酒の奥広屋）

生酒 純米吟醸 花邑 雄町

甘さと華やかさがふわっと口に広がる。
酸味、雑味、苦味が殆ど感じられずスイスイと口に運んでしまいそうになる。
旨い。
雄町は旨いか不味いかの両極端なイメージ。
今回のは大当たり😋

純米吟醸生酒雄町　ただただ美味しいやつ

美味しい

ともあきも美紀も好き

もとあき1升瓶で購入

去年の4月のからずっと冷蔵庫の奥で保管してました。
本当にフルーティーです👍

アテは宮城県石巻の牡蠣ボイル😅

いただきまぁ〜す🍶

純米吟醸生美郷錦。まろやか甘にがやや酸味。

花邑の中でも、雄町はダントツに上手いですね!

出羽燦々

純米吟醸 雄町
桃とパインの香り。スッとした口当たりから甘が伸びてきて甘旨。ファットにふわぁ〜って広がる。甘旨主役だけど、真ん中で細酸がキュイっとして香り放出。切れ上がりはややアル感を効かせた微辛でするり。逃げ足は速いけどいつも優しく笑顔の旗本二男坊、みたいな。豚バラとれん草の常夜蒸し、旨◎。ひたし豆、淡旨。プルスケッタ、甘◎。温奴、甘。アテていい。甘旨そのままに切れ上がりが馴染む。よって太甘旨切れよしに。んまいなぁ。
一升3360

「花邑 純米吟醸 生 美郷錦」香りは控えめです。飲み口はシットリしていて少し厚みのある旨みと甘みがジンワリと広がります。後味に少し苦味があります。

純米吟醸生　三郷錦
甘い　フルーティー　口に残る甘さ

クリスマスはワインでは無く、花邑最高峰の一本を完飲。9月購入から寝かせてしまいましたが、開けると芳醇なデラウェア系の吟醸香と愛山の力強い濃醇旨口を堪能出来ました。

花邑、2本目！
やっぱりこれまで飲んだ中で一番好きなお酒かも🍶

純米吟醸 -酒未来-磨き50% 今や超有名と成りました『花邑』基本旨口の良い國酒である事は誰もが認めて居りまするよね〜www ❣️
夏頃に、コノ1 Sと4Gを2本入手しましたGA‼️9月に姪っ子の結婚披露に4Gは持参して四天王と開栓はしたのでは有りまするが、味わいは基本覚えて居ませんから〜（≧∇≦）www！改めて今日めでたく開栓いたしまする〜(^｡^)v 立ち香は矢張り品良く香りまする〜❤️含むと、おやっ⁉️含むと、、、結構旨み強すぎない❓と思いましたが、ベリー系の香りから、ちょいとの辛味が来て、もうイッパイて欲求が来まする〜(^^)U
1 Sは何だか濃い旨味を感じる今宵🌕流石に瓶は開けられません、、、4分の1弱呑んで、明日のこころ💝と致しまする〜(*^^*)

久しぶりに投稿😅

夏の前に買って冷蔵庫保管しておいた花邑👍

花邑・純米吟醸・出羽燦々👍やっぱり美味いねー😋甘味・コク・バランスやはり十四代の末裔❣️それではかんぱーい❣️

華やかでおいしいよ

hmからメジャーデビュー2年目、山田錦を今年も楽しみました。
どっぷりと濃醇旨口の甘さがありながらクドさは感じさせない、流石の一品。