花邑

純米吟醸酒未来50
抑えめの果実香。含むと甘酸のバランスよく酒未来の旨味が味わえる。最後は酸苦によりしっかりキレるが旨味の余韻が残る。
6日後、香りはさらに華やか青りんご。甘旨味が引き立ち、苦味はない。後味は変わらないが酸味はあまり残らない。いい酒です。

花邑 純米酒 陸羽田
十四代の高木酒造 高木顕統氏プロデュース

年に一度の生酒、開けました。
濃醇甘口のラベルごとく、雄町の旨さを最高に引き立てている逸品だと思います。
3日目もクセが出ず、至福の完飲。

含んだ瞬間に広がる旨み
雄町も良いけど酒未来もまた良し
濃醇甘口派には堪らない。

雄町。鍋島よりスッキリ感はあるけれど、夏に合う感じ。美味しい❗

師匠に頂いたお酒
花邑 純米吟醸 酒未来

甘味が強いがくどくない
適度な渋みがあり食事との相性も良い
ちょい甘万能タイプ
1800〜3000まではこなせる美味さがある

純米吟醸 酒未来 火入れ
上品なメロンの香りは飲む前からそそられる。穏やかな酸味がちょうどよく、しっかり目の甘さが来た後に苦味が感じられ、アルコール感もブワッと感じつつキレていく感じ。花陽浴に近い香りが一瞬する。6月30日初日は苦味が強いがこれからどうなるか。常温に置いてみたが苦味抜けず。
開栓3日(7月2日) 苦味ほぼ抜けて甘味が際立ちジューシーになりかなり良くなった。後口に米の旨味が感じられた。アルコール感がわずかにある点を除けば素晴らしい味わい。
開栓4日(7月3日) 甘味がやや弱くなったが全体的なバランスは良くなった。ほぼ完璧。

[ポイント]3日目くらい
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆
うろ覚えw

夏酒〜
ほんのりピンク

年一回の限定生
まさにジューシー濃醇旨口
また来年会いたい

純米酒 これはうまい！ 極上スイーツ。

純米吟醸 雄町 生酒

すっきりフルーティ
レアな酒

雄町 純米吟醸 生酒
華やかでとても美味しい。

両関 はなむら

花邑・純米吟醸・雄町(^_−)−☆凄いね。旨いです。んん〜何も言えない。甘いけど凄く芳醇。それではかんぱーい❗️

陸羽田

いい匂い！微発泡！うまい！

花邑・純米酒・陸羽田・V(^_^)V味わいは、かなりしっかりしています。バランスも抜群です。美味い、噂どうりの日本酒でした。かんぱーい❗️

純米酒 陸羽田

os様からの頂き物

予想してたより旨い
そこそこの、キレ具合もあって丁度良い

やばい。これまた旨いぞ！どうしよう、花陽浴のライバルがどんどん出てくるー！でもまだ大丈夫。浮気しません！

師匠に頂いたお酒。
愛して止まない花邑。
今回は雄町ですが良いですね〜。
やや甘みは強めですが、キレがあり良い感じに調和してます。食中酒としてもいいね。
ほんと良い酒だな。