幻舞

美味しい！

純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み中取り 美山錦

美山錦の純吟。
柔らかな口当たりと絹のような舌触り、旨味と甘味のバランスは前回飲んだ山田よりもシャープさが感じられる。
日を経つ毎に旨味が乗ってくるので、やはり一升で買って正解だった！あっという間に空けてしまいそう。
燗では白玉の香りと旨味が爆発。甘味も同じくらい引き立つが、後切れの良さで飲み飽きない。
見つけたら絶対に買いましょう！

特別純米
山田錦
無濾過生原酒
2022/8
横内酒店オンライン
1,550円/1,705円

吟醸 磨き49% 久しぶりの川中島 頼山陽皆んな大好き❤『幻舞』で有りまするよ〜^ ^v
吟醸で有りまするから、アル添の吟醸かと云い磨いたヤツ❣️ 麻里子さんの真骨頂がヒシヒシと感じまするよ〜❗️
ほのかな、コレぞ『幻舞』パイン🍍系の風味ながら、ビシッとキレる味わいは良いね👍

幻舞の山田錦。
麻輝や川中島は飲んだことあるが、これはまた味わいが異なる印象。
冷酒でメロン、白玉、微かにきな粉、桃のフレーバー。ねっとりとした舌触りなのに柔らかさを感じる極上の滑らかさ、クレーム・ブリュレの様。涼しげな酸と強すぎない旨味の存在が本当に素晴らしい。
燗では白玉感と旨味が爆発。生らしいフレッシュさ、若々しいパワーを確認出来る。熟成には無い良さが詰まっている一本。

drop collection 純米大吟醸　しずく集
斗瓶囲い　生酒　山田錦　35%
杜氏：千野麻里子　はなみち
十四代超えと健さん激賞

純米吟醸
雄町
無濾過生原酒
2022/5
酒のコスガ オンライン
1,800円/1,980円

スッキリ、フルーティー、角がなく後口に深みが残る。いい酒です！

純米吟醸
美山錦
無濾過生原酒
ドライ　夏仕様
2022/6
横内酒店オンライン
1,500円/1,650円

純米吟醸 金紋錦
無濾過生原酒

純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 磨き55% 皆んな大好き❤麻里子さんの國酒で有りまするよ〜(^｡^)‼️
『幻舞』は酒屋さまで、毎月、見かける👀度に購入はするので有りまするGA！以前はガンガン呑ませて頂いて居りましたGA、、、様々な人と國酒の話しをして、『幻舞』知らない人が居たりすると、美味い😋國酒故に、國酒が好き❣️なんて話しをすると、ついついプレゼント🎁してしまいまして、、、ぬアンと2月以来の麻里子さんの『幻舞』で有りまするね〜^ ^♪ しかも"雄町"
本日、自分で開栓する事が出来ましたよ〜。
今期の"雄町"楽しみで有りますね〜www ⁉️
おゃ？立ち香はあまり無いですね〜！！！
含み、旨味は来ますGA!何時もの甘味が無い様では有りまするGA〜、、、優しいコノ味わいは、ある意味食中酒で頂く自分は良い感じで有りましたね〜(^.^)U

幻舞を飲み比べしてみました。
お互い無濾過生原酒。
雄町と美山錦（こちらは夏酒で辛口仕様との事）

この雄町の方は、
もう正に幻舞らしさ満点の濃厚さと複雑味を楽しめます。
旨いです。うま🐴うま🐎です🥳

カミさんも一緒に一口飲んで、
「美味しいぃ〜😍」
出ました😋

２日目以降により味が開くと聞いてるので、楽しみに飲んでみました。
旨味がより一層「ノリノリまさのり🕺（錦鯉）」になりました。

めちゃくちゃ美味しかったぁ〜🤤

購入額　¥1980（720ml）

川中島 幻舞 特別純米無濾過生原酒
　酒千蔵野（長野県長野市）

　酒米：金紋錦（長野産）
　精米歩合：59%、AL度数：16

純米酒の甘い香り、すっきりとした旨口な味わいと、程よい酸味。純吟ではないが、これはマジ美味い！

純米吟醸
金紋錦
無濾過生原酒
2022/2
酒のコスガ オンライン
1,800円/1,980円

特別純米
山田錦
無濾過生
しぼりたて無濾過生原酒
2022/1
酒のコスガ オンライン
1,350円/1,485円

しぼりたて 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 新酒

純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 磨き55%
麻里子さんの醸す國酒を無性に呑みたく成る時が有る❣️
麻里子さんの醸す國酒でしか味わえないモノが有る❗️
無生原の雄町、心して開栓しなければ成らないので有りまする‼️
開栓から香気はパイン🍍系の良き香り〜^ ^♪
含みは、やっぱり【雄町】ふくよかな旨みがジュワ〜と来て、苦酸のキレ味が最高なので有りまするよ〜(^_−)−U
矢張り、麻里子さんの醸す國酒は最強で有りまするぞよ❤️

純米吟醸 無濾過生原酒 雄町

gembu-i 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山

長野・長野市の酒、幻舞
精米歩合49%・美山錦と
精米歩合35%・山田錦を
5:5の割合で合わせた
純米大吟醸

これは覚えてる
めっちゃ美味い！
酔ってない時に飲めば良かった
( ^ω^ )

幻舞を醸す酒千蔵野の別ブランド。小山商店で買ったが、他の酒販店でもあるのだろうか？
微発泡と口どけの良い甘味が特徴で十四代中取りに近い味わいがする。十四代ほど消える後切れではないもの十分に美味！大抵は並び初めてから速攻で無くなる訳ではないので、落ち着いて購入出来る分ジェネリック十四代といった買い方もアリ。
燗にすると旨味と辛さが現れて骨太になる点は十四代と異なる。しかし、本当おいしいなあ。。
黄色の麻輝純米よりも、こちらの吟醸の方が旨味の洗練のされ方が素晴らしい！

川中島 幻舞 純米吟醸無濾過生原酒

川中島 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生

香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・・★ 甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・★・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

甘くてフルーティでめっちゃ美味い！

純米吟醸　無濾過生原酒　美山錦
香りは気品のある華やかです。口に含むと米の甘味とふくよかな旨味を感じ、後味は少しの酸味を感じさせたすっきりとしたバランスの良いお酒です。上品なお酒で人気があるのがわかります。