薩州正宗

純米吟醸　焼酎蔵が焼酎の進化のためにという最終目標で醸したお酒
鹿児島って日本酒のイメージはなかなかないですが、鹿児島の地酒を販売するお店で出会って買ってきました。
思った以上に華やかで米の香り高い美味しい日本酒
米麹の香りが結構強い甘いお酒です。

純米吟醸(精米歩合60％)、アルコール分15度

鹿児島　唯一の日本酒蔵

鹿児島の土産

純米酒(精米歩合70%)、アルコール分15度

鹿児島唯一の日本酒の酒蔵。
純米吟醸。
すっきりした味わい。
軽い呑み口かな。

吟松 指宿温泉
スッキリした美味さ。
清酒感強い。

吟松 指宿温泉
スッキリした美味さ。
清酒感強い。

薩州正宗　純米酒

純米吟醸酒

2021年1月19日開封
かごしま遊楽館で購入
飲んでみたかった酒🍶
鹿児島唯一？の日本酒
香りは、なかなか馥郁たる吟醸香。期待感^ ^
飲むと、意外に辛め。最初は水のようにスッキリしているが、後から濃厚で酸味主体の厚みのあるボディ。どことなく速醸感あり。
これ、あっためてみようかなあ。

焼酎の日本酒割り、所謂バクダンの風情がある。吟醸の方は、匂いに慣れると、そこそこ旨いかも。

鹿児島はいちき串木野市 薩摩金山蔵 薩州正宗 純米酒。薩摩で唯一の清酒とのことです。辛口目の口当たりでゆるっとした米の味わいにアルコール感。少し酸味が強めです。 #日本酒 #薩摩金山蔵 #薩州正宗

純米吟醸酒
隠しきれない蒸留酒の傾向。

薩州正宗 純米吟醸
思ったよりフルーティー！
鹿児島の酒。飲んでみたかったけど、やっと飲めた！燗もつけてみたが、冷酒または冷やで飲むほうが、よりまろやかで美味しい。
やや辛めかな。

鹿児島はいちき串木野市 濵田酒造 薩州正宗 純米吟醸 生貯蔵酒。40年ぶりに復活した鹿児島県内唯一の日本酒（とのこと）。スッキリ目の味わいで酸がありますが、決して軽くなく飲みごたえあります。11/3に飲みました。 #日本酒 #濵田酒造 #薩州正宗

鹿児島の唯一のお酒！ちょっと渋いかな？

鹿児島唯一の日本酒
酸味の中に味わいあり