北島

ラベルには「大入ひっぱりだこ」
斬新な図柄に誘われて初購入
どうよ、マイルドかつふくよかな香り。タコと一緒に食いたいところだが、本日はアジのたたきを肴にグイグイっと。
食べ物を邪魔しない軟らかな味わい。湖国の蔵人に乾杯‼︎

😀😀😀本厚木毘沙門
完全発酵辛口　近江國玉栄55%
+12

😀😀😀鶴間もり田
大入りひっぱりだこ　うまし

残照 純米 ☆3.5
うわだちかはキレ優先。
口当たりは意外とまったりしているが、すぐにキレがぐっとくる。あとは淡々と辛さがやってくる。

直汲み　玉栄　55

純米辛口 無濾過原酒
おはな130ml600円
辛口スッキリ、後味に苦味あり

さんしばりラストにもよい
山猿

滋賀・湖南市の酒、北島！
玉栄100%使用の純米吟醸！
タコイズブルーの生酒！
玉栄もあんまし好みでなかったかな〜(￣▽￣;)

日本酒っぽい。辛口。

辛口。

熱燗でオススメされました。

生酛純米 無濾過生原酒 88%

スッキリ酒感あり

かっー辛い！久々に辛口飲みました！夏には良いですね！
香りもよし珍しいおこめですぬ

かなりの辛口です！

滋賀・湖南市の酒、北島！
玉栄100%使用の純米吟醸！
タコイズブルー？ Turquoise Blue
ダジャレが効いてて美味いわ(笑)

雄町 生酛造り

スッキリ
食中酒

やわらかい。辛口というけども飲みやすい。ほぼ水。うまいよ。わたしにとっては基準酒的お酒。ビールでいうとエビス華やぎ。

開けたてで少しピリっとくる
キレイな辛口って感じかな

サラリ

北島 みずかがみ純米 直汲み
お気に入り酒の一つとして、年末に購入。
おりがらみじゃないせいもあるのか、直汲み感はほんのわずか。
去年よりも甘み少なめで、苦味が思いの外強い。
で、2日経って変わるかなと思ったけど、やっぱり苦味が勝ってしまう・・・

なので、今回は星３つで。
少しセラーで寝かせてみる事にします。。

熱燗でいただきました。
柔らかくてうまい！
ちょっと古酒ぽいのがタイプやないけども。

スッキリしてフレッシュ。
冷やして飲むお酒。

青嵐 純米吟醸無濾過。甘さは程々の旨さ。