朝日山

池ノ上付近のどっかで買った

朝日山　元旦しぼり　アルコール度数も18％と、やや高いもののすっきり甘めなお酒です。生酒なので、味はきつめ…でもまぁ、美味しいです

朝日山　2022元旦絞り　一回火入
縁起物として購入。フレッシュなキレが最高です。

甘め。飲みやすい。コンビニ購入。

精米歩合50% アルコール15% ふんわりと漂う華やかな香りと、芳醇なうまみがある酒。スルスル飲める！新潟生まれの酒米「越淡麗」と新潟県長岡地域の豊かな自然から生まれた純米大吟醸酒。

にごり酒

朝日山本醸造
近所のセブンで購入
磨き65%アルコール15度醸造アルコール添加
香りはほぼないです。色もほぼ透明。
冷やで。酸味ややありますが、辛さも来ます。コクも感じます。甘さと言うか。
ししゃもの一夜干しにピッタリ合う！
美味しいです。

20211021 新潟県長岡市　朝日酒造　朝日山　純米吟醸　香りは穏やかで　飲み口は爽やか。
と、書かれています。

度数の高いシリーズ。
ガツンとはこないけど、新潟らしく柔らかい。

秋あがり　純米

癖のない辛口。まろやかさがあり、旨味が豊か。料理を引き立たせる味わい。

香り微か爽やか秋だねぇ。

20210912 新潟県長岡市　朝日酒造　朝日山　香里音（かりね）プレミアム　果物!本当に桃🍑のような甘みと香り!フルーティーというか、フルーツです。

まろやかな熟成感と豊かな旨味香りはわずかにもたせ、くどさのない味わい。

さっぱり

純米吟醸
仕事の鞄に何故か保冷バッグが入っているツレがどっかで帰りに電車内で飲もうとして飲めなかったver.1

安定の朝日山
高級な和梨…あきづきとか、桃水とかみたい♥️
さすが新潟の酒だけあって、新潟茶豆がすごく合う～！

純米大吟醸
新潟県産米　越淡麗　100%使用
精米歩合50%

口当たりは少しねっとりした感じがする。味はあっさり。
黒むつ、マグロ、貝の刺身を肴に。

キレッキレにしてしなやかな味わいの純米吟醸酒🍶さすが越後の酒🍶

純米吟醸

純米大吟醸

朝日山 純米酒

精米率:65%

ライトでなかなか美味しい
さらっとした感じです
口当たりはありますがその後すっと消える感じ

あっさりして美味い😋

純米吟醸酒

後味がイマイチ

朝日山/ー円/1.8ml/精米歩合55%/Alc15%/製造年月2020年12月
【常温】ｱﾙｺｰﾙたつも滑らかな印象。口に含んだ時の複雑なふくよかさと苦味のﾊﾞﾗﾝｽ、やや甘さを感じるﾆｭｱﾝｽ､余韻が響く。
【ぬる燗】細やかな甘さがたちまとまりが出る。

糀谷のマインマートで買いました。本醸造なんで熱燗用と思いましたが、まぁいけます。

ゆく年くる年
15%