鷹勇
大谷酒造
みんなの感想
純米にごり活性生原酒
お米の野生味あり
2月に飲んだら古かった。
新しいのをまた飲みたい
かなり古風な味。燗がベター。
純米吟醸 強力
(鳥取県羽合温泉千年亭)
正月はだいたいこれ
純米吟醸 極辛
淡麗辛口でスッキリ、後にも残りにくい
鷹勇 なごり
しっかりめの味わい
口当たり柔らかいのに、後味がガツンとくる感じが好き
ずっと飲める味
当たり障りのない味
芳醇系ドライ
小瓶で。
終わっていて、一口しか飲めなかった。。
なんか知らんけど不味すぎた。これ以上飲めんかった。
純米吟醸 真緋(あけ)
赤色酵母のロゼワインのような綺麗な色。ヨーグルトを思わせる上立ち香。
飲み口は軽く、強めの甘みの後に飲むヨーグルトのような酸味。
重さや苦味はなく、とにかくライトなお酒。
酒の会でもらった。
純米吟醸 強力
精米歩合50%
山陰でいただきました。
結構削ってるけどしっかりした味。がっとくる。
復刻の酒米強力を使われているようですが、辛口で名前の通りインパクトのあるお酒ですね。
にごりなのに、しんどい
燗にしてもあんまり
久々にしんどい
『鷹勇』呑みたかった銘柄で有りまするよ〜^ ^🤍しかも、強力🌾 磨き50%で有りまする〜❣️ 強力🌾こちら鳥取が産んだ希少米更に超ジモにて、山田さんで言うとこの兵庫県特A地区に匹敵するお米🌾で醸してるので有りまするね〜❤️ 急にこの所寒くなりまして、今日は家内がブリ大根を煮てくれました🐟我が家のブリ大根は煮詰め無い鍋系が伝統でして、コチラにはきっと合うな〜と思い開栓〜❗️酸が立っと聞いておりましたが、スッキリ入って旨味がふわっと来て出汁が効いたブリ大根に寄り添って盃が進みましたwww (^.^)U
辛口キレスッキリ
辛口好きにはたまりません。
ちなみに僕は甘口好きです。てへぺろ
鷹勇🦅・鷹匠・純米・予想を裏切る味わいでした。肉🍖に合う食中酒、鷹が好きな味かな(笑)それではかんぱーい❗️
左:諏訪泉 鵬 純米大吟醸
中:香住鶴 純米 山廃
右:鷹勇 純米吟醸 なかだれ
2022/7/23
鳥取の地酒と魚 てんまり サンロード店
スッときてスン!
飲みやすい!
鳥飼旅館にて
原点の酒。鷹勇全般的に20年くらい前はうまいと思ってたけど、今は強い雑味を感じる。。
純米にごり
山田錦
特別純米酒
とは言え、50%まで磨いたスッキリとしたお酒です。
山田錦/玉栄のコンビネーションで、協会9号で醸してます。
しつこくない甘さと、ふんわりと酸味を感じます。
by SAKEトト
アマゾン通販 特別純米酒アルコール度15~16度精米歩合50%日本酒度酸度