喜久泉

バランス

喜久泉 吟冠 吟醸酒
※2024.2
ラベルが新しなってました。

吟冠　吟醸酒
ご存知、田酒のもう一つの銘柄「喜久泉」。明治11年からある田酒よりも古い銘柄でもあります。
わたあめのような淡く甘い立ち香、含めば16度ながらアル感を感じさせないスムースな喉越しで甘旨味のバランス良く心地よい酸味のキレ。苦味はさほど感じさせず。アル添だけど味わいはほぼ田酒。田酒よりややスッキリとした淡麗よりで美味い。食中酒でも単独でもいける。お値段が田酒な味わいで税込1,430円(四合瓶)コスパ良し♡鮭缶のパクチー添えと♡たまらん。

喜久泉 吟冠 吟醸酒

2022/4/29 @のらくろ（青森） 体調○
綺麗な旨さと甘さ
美味い！

初の喜久泉です。
田酒の西田酒造のお酒なんですね。

吟醸酒です。
吟醸香が凄く甘く香ります。
飲み口は、スッキリ＆キレ味で
食中酒に向いてると思います。

うーん、可もなく不可も無く
って感じだなぁ〜。
アル添だから燗したら良かったかな？
試す前に完飲しちゃいました。

購入額　¥1455（720ml）

吟醸香がだいぶ香る日本酒
苦手な人は苦手だと思うけど個人的には好き
味としてはお米の甘みが全面に出ていてこのあたりも好きかな
香りはあるけど癖はなくて飲みやすい

青木県青森市の吟醸酒
喜久泉　吟冠　吟醸酒

かなり甘みを感じるかな
でもイカのお刺身にあうかも
思ったより濃厚な日本酒

食中酒。田酒に似た味わい

旨味

ちょっと辛すぎ、くせ強い

すっきりとした味わい

2022/12/10 藁焼き酒場で

吟冠　吟醸酒　精米歩合55% アルコール16%
ほのかな吟醸香がふわりと鼻を抜けるが、香りはそれほど強くない。味わいはキリっとした旨みとほのかな酸味のバランスが良く、くいくい飲める日本酒。田酒の西田酒造店で一番リーズナブルな銘柄！

水。まじ美味しい。

吟醸
醸造アルコール添加

＠梅小町

うまし！

青森。程よい甘さとスッキリ感。飲みやすい系。

此方もスッキリ

吟冠
甘いメロンや洋梨のような香り。
さらっとした口当たりに軽い米香と酸味。シュワ感。キレ良し。淡麗。飲み飽きない味わい。

大吟醸

コスパ良くて美味し。奇跡的にガス感残ってる。毎日飲みたい

3.9大吟醸3300円　山田錦　日本酒度+3 口開け4.1吟醸酒の最上級アル添の臭みは感じ無い　価格は2000円が妥当か？

喜久泉 金冠 吟醸 百四拾

2021/3/11 ＠tabi 体調○
※製造年月不明、何年寝かせてるかわからない
熟成の香りと味わいと旨さ
※燗はダメだった

2023/3/14 ＠tabi 体調○
（22BY）
味わいある旨さ
1年経って良い味が出ている
（15BY）
意外と22BYより辛め