喜久泉

旨味

ちょっと辛すぎ、くせ強い

すっきりとした味わい

2022/12/10 藁焼き酒場で

吟冠　吟醸酒　精米歩合55% アルコール16%
ほのかな吟醸香がふわりと鼻を抜けるが、香りはそれほど強くない。味わいはキリっとした旨みとほのかな酸味のバランスが良く、くいくい飲める日本酒。田酒の西田酒造店で一番リーズナブルな銘柄！

水。まじ美味しい。

吟醸
醸造アルコール添加

＠梅小町

うまし！

青森。程よい甘さとスッキリ感。飲みやすい系。

田酒と同じ酒造のお酒。
1000円なのに香りも良くて飲みやすい。
コスパのいい吟醸酒。

此方もスッキリ

吟冠
甘いメロンや洋梨のような香り。
さらっとした口当たりに軽い米香と酸味。シュワ感。キレ良し。淡麗。飲み飽きない味わい。

大吟醸

コスパ良くて美味し。奇跡的にガス感残ってる。毎日飲みたい

3.9大吟醸3300円　山田錦　日本酒度+3 口開け4.1吟醸酒の最上級アル添の臭みは感じ無い　価格は2000円が妥当か？

喜久泉 金冠 吟醸 百四拾

2021/3/11 ＠tabi 体調○
※製造年月不明、何年寝かせてるかわからない
熟成の香りと味わいと旨さ
※燗はダメだった

2023/3/14 ＠tabi 体調○
（22BY）
味わいある旨さ
1年経って良い味が出ている
（15BY）
意外と22BYより辛め

吟冠、アル添酒だがスッキリしてそれらしくない酒でコスパ良し

今日は祝日。しかも父の誕生日。久々に作ったレバニラ炒めと赤貝のひもをツマミに晩酌開始◎
こちらも久々の喜久泉。間違いのない一本(’-’*)♪
桃のような香り、口当たりから透き通るような味わい。仄かな甘味と余韻にアル添らしい切れの良さ。温度上昇で山田錦特有の綿菓子のような甘味が思いの外膨らみます。この辺が淡麗辛口の食中酒とは異なる西田流でしょうか(*´-`)
自分が孫をもつ歳になったら、フルーティーだガス感だ言わず、こういうお酒が馴染むのでしょうね☆

最初甘め、後から辛さと旨味あり

田酒　純米吟醸　生　うすにごり
おりがらみでフレッシュ、スッキリした甘味。
栄屋長谷商店 720ml税抜1600円

吟冠　吟醸
青森　西田酒造

金冠 吟醸酒 磨き55% PPAP巷では禁止傾向で有りますGA‼️其方では無く、ピコ太郎のPPAPで有りまする〜❣️何でこんなに安いのか？アル添えだから〜？美味過ぎますよ〜❤️
パイン系からリンゴで、大好きなセメ香もありますね〜『田酒』は勿論良い國酒で有りまするが、流石の西田さん、こう言う、コスパ良くて美味い國酒をリリースできる凄い蔵元さま、感謝、感謝😭

燗酒で

喜久泉 大吟醸 雫しぼり