明鏡止水

長野県佐久市
我孫子「我家」にて頂く。
水のような飲み口。喉越しがすーと入る。好みの酒だ。

大吟醸　斗瓶囲い
口当たり軽く水の如し、透明感ある味わい
香りマスカット系でフルーティ淡麗　やや甘口
斗瓶囲いは吊るした酒袋からの雫取りを瓶に取ったもの
前述の通り雑味がほとんどなく透明感の味わい

+3の割には辛口に感じる。
冷だと甘みを感じにくいので、常温以上かな

純米大吟醸。酸味やや甘みすっきり。

国分寺　芳一にて

純米大吟醸

辛口。すっきり飲みやすい。

長野県
大澤酒造
スッキリ爽快！美味しい！

期待より淡麗だけど明鏡止水らしさは感じたので良し。

バランス

香りはさっぱりとやや酸味がかった雰囲気。色はやや黄色が勝っている。
口当たりは柔らかく、ほのかな甘味、しっかりとした旨味が印象的。舌に留めると、僅かにピリッとする。
飲み切り時はややガツンとくる。余韻は渋味と旨味、辛味がきてキレが良い。
優しくも奥ゆかしい味わい。派手な部類のお酒ではない。しんみりと味わいながら飲みたい。程よく感じるメロン感と、米の甘味がしっかりとある。晩酌にぴったり。1升で¥2,555と安い。コスパの良いお酒と言って出してもらったお酒。酒浪漫うちやまで購入。明鏡止水は勝って飲むのは初めて。
また機会があれば買いたい。

すっきり。味気ない。辛口。癖もなく飲みやすい。

鬼辛純米
あっさり純米酒

特撰　純米吟醸　ひやおろし
沖縄県　きち屋にて

可もなく不可もなくレベルでした。

純米吟醸　吟織　秋あがり

うすにごりだが、ややスッキリ系の旨口。
幅広く料理に合いそう。

国分寺　まさお　にて

La vie en Rose
純米吟醸　明鏡止水
独特な酸味と甘味、旨味

ROSE 純米吟醸
ヨーグルトとラムネの中間の味
後味さっぱりでとても飲みやすい
¥1,760-

純米『日本の夏』
沖縄県　きち屋にて

純米日本の夏。酸味ややまろやか苦み。

明鏡止水　純米　日本の夏　ラベルは可愛く、日本の夏って感じ。味わいはすっきり、キレイでサラッとした感じで夏酒〜って感じです。軽快でフレッシュな香りとともに、爽快感を感じましょう

6点。夏酒にふさわしくアッサリと飲みやすい。

すんません！ウマかかった記憶しかありません！
あざっす！

明鏡止水日本の夏

純米吟醸
長野県
香りはそれほど
サラッと系　アルコール感あり