仙醸

senjou

仙醸

みんなの感想

shun
2023/02/27

温度によって、印象が全く変わる。
40度程度のぬる燗が香ばしく一番フルーティな香りと、飲んだあとのキレがあり、甘さを感じるもののクドくなく飲みやすい。
45度から50度くらいで温めるとアルコール感が少し増すものの香りは保たれ、良い感じで酔うにはよいかと。
60度以上まで温めてしまうと、アルコール感がきつくなるため、ぬる燗がおすすめの飲み方

★★★★☆
4
sloppy drunk
2023/02/14

純米吟醸 直汲み生酒 山女
@北浜 うおじ

★★★☆☆
3
ナオ
2022/06/10

金紋錦純米吟醸生。甘口やや酸味軽め。

★★★★★
5
lisianthus
2022/05/09

純米
生貯蔵酒

★★★★☆
4
tsuka
2022/04/30

はあと 野毛
日本酒っぽい。
少し甘め?って感じだけど、癖もある。
日本酒感も強め。

★★★☆☆
3
ウツボ-
2021/08/28

シェー樽貯蔵の米焼酎!酒蔵仙醸の渾身の一品です!

★★★★☆
4
dshmt
2020/12/26

長野県伊那市 仙譲
こんな夜に 山女 純吟酒

酒米美山錦の酵母を使用し、
長野らしさにこだわったお酒
あたりはやさしく
喉越ししっかりな酒

★★★☆☆
3
ドフラミンゴ
2020/01/26

純米大吟醸 直汲み生原酒 ひとごこち50
銀座NAGANO的新酒祭り2020

★★★☆☆
3
ニャン次郎
2019/01/19

黒松仙醸 こんな夜に・・・雷鳥
奔酒
精米歩合:70%
アルコール度:17%
酵母:701
美山錦 30by

新酒のフレッシュなお酒。
薄濁り。
若干の甘みを感じながら、苦味、発砲のプチプチで切れが良いお酒です。
天ぷらにバッチリ。

by侘助

★★★☆☆
3
ナオ
2017/09/07

仙人蔵 純米吟醸。まろやかミネラル感やや甘苦。

★★★★☆
4
マサナリ
2017/03/14

「抜酒 長野 仙醸」地酒専門店17店の店主が味だけで選んだ、選抜されたお酒、抜きん出たお酒、抜群に旨いお酒、それが抜酒〜だそうです。今回は長野の仙醸が選ばれたそうです。飲み口はスイ〜っと入ってジワリと旨みが広がってきますが、それほど主張は強くありません。すいすい飲んじゃうヤツです。

★★★★☆
4
nobby
2015/11/23

黒松仙醸 こんな夜に 山女 純米吟醸 生 信州産美山錦を100%使用した無濾過生原酒です。旨すぎて悶絶してます。

★★★★★
5
四角い奴
2015/11/16

仙人蔵 純米無濾過原酒

濃い目の甘口。香りは控え目。
ちょっと喉に残る感じ。
後味は悪くないです。

やっこに漬物で。

★★★★☆
4
ウツボ-
2015/08/01

南アルプスの伏流水で仕込んだ贅沢なワンカップ酒。米の旨みが効いた口当たりの良い酒です。

★★★☆☆
3
NUT
2015/04/12

仙醸新酒まつり
桜の名所として有名な高遠城跡。
同じく高遠町にある仙醸さんの新酒まつり。
大吟醸数種類から古酒、どぶろくまで呑み放題(=^ェ^=)
天候、桜、耳を傾ければ小粋なジャズまで、
全ての条件が揃ってべろべろになってしまいました(>_<)

★★★★★
5
grasshoppy38
2014/02/01

黒松仙醸 60%精米9号酵母使用の山廃仕込み
冷やでも燗でも楽しめる振り幅の広いお酒。酸と米の旨味がしっかりしているので、飲み応えあります。

★★★★☆
4
すずめ
2021/09/26

★★★★☆
4
アキ4649
2020/05/05

★★★☆☆
3
ayudukin
2016/01/05

★★★☆☆
3
ayudukin
2016/01/05

★★★☆☆
3
oja
2015/05/29

★★★★☆
4