やまとしずく

やまとしずく純米酒
夏のヤマト
すっきり

りえさんのお店で頂きました

ユキノヤマト 生
攪拌済み。クリームソーダの香り。恰幅のよい甘がin。追っかけで旨ジワ。その後全方位に酸が拡散。再び甘旨に収束しながらも辛ジワ。アル風味で蒸発。ジャケの印象を裏切ってくっきりした飲みごたえです。ひたし豆、旨酸辛。白菜漬け、甘爽。粗挽きウインナー、甘旨切抜群。アテて変わる感じはしない。後日、生姜焼き、甘旨爽。焼豚ネギマスタード、甘旨爽辛◎。きました。濃い目のほうが切れ上がりのアル辛が収まりバランスよくなります。
一升3600

まろやかな口当たり、ふくよかな風味、しつこさ一切無い。

夏のヤマト
さわやかなかんじがして夏酒感があっていい！

夏のヤマト純米酒。酸味やや甘にがすっきり。

純米
夏のやまと

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

純米酒　
夏のヤマト

純米吟醸　ユキノヤマト

やまとしずく 純米吟醸 美郷錦 直詰め生原酒

ほんのりとした旨みとうすにごり風味の味わい。まるで京風を感じる上品さ。値段安めでコスパ良いと思う。

ユキノヤマト

ひやおろし

飲みやすい！！

やまとしずく　純米酒　夏のヤマト　スッキリした味わいの中でくっきりした酸をよく感じる。香りも爽やかな香りと程よい酸味とかすかな甘みがバランスよい。滑らかでキレよく夏酒らしいお酒です

やまとしずく　純米酒
フルーティなお酒で酸味もあるスッキリとした味わいです。
秋田のお酒が続いてます。秋田は美味しいお酒が目白押しです。⭐️4.６
豊田市　笑売屋　ゆるり

夏のヤマト(瓶火入)

夏っぽい感じ
酸味がいいかも♪(*^-^*)

なつのやまと
純米

これも西公園の日本酒祭りで飲んだお酒です

やまとしずく　Mimosa Yellow 純米大吟醸　華やかな香りと米の甘さを十分感じつつ、フレッシュな味わいと酸がきれいにまとまっている。やや甘さがしっかりしてるので、量は飲めないかなぁ

秋田清酒(株)には、出羽鶴酒造と刈穂酒造の２つの酒蔵があって、その環境の違いから酒質が全く違い、出羽鶴は滑らかでキメ細かい酒質。刈穂は伝統の山廃仕込みと全量酒槽搾りで力強い味わいだそうです。
この『やまとしずく』シリーズは、出羽鶴酒造で仕込まれているお酒です。フルーティーな香りでとってもジューシーです。
税込3,080円也（地酒かわもく）

甘みも感じるし
スッキリとした飲み口😊

純米酒陸羽132号
直詰瓶火入
沖縄県　きち屋にて

純米吟醸

やまとしずく　純米吟醸　
直詰生原酒

まず始めのアタックは甘ウマのチリチリ感を含みながらフルーティ。
あー、これ酔い〜。初めて呑みますが酔い〜。

甘味　強め
酸味　少し
苦味　少し

酒米　国産米 一穂積
アルコール度　15
精米歩合　55

民藝割烹　藤にて