一生青春

別撰大吟醸斗瓶取り喜多方産山田錦
「福島行ったらこれを飲め」と言われて、買ったのですがなかなか飲めず今日開けました。軽いメロンの味わい、食事を引きたてます。

特別純米酒
初めていただく会津の地酒。良い名前です。口に含むと、ふわりとフルーティな香り。爽やかな青リンゴのニュアンス。舌にじんわりと広がるのは、優しい甘み。穏やかな酸も良いですね。後味は余韻を残しつつ、徐々にキレていく印象。単体やナッツなどの肴と相性が良さそうでした。

特別純米　新酒おりがらみ本生
沖縄県　きち屋にて

純米生酒
亀の尾仕込み

大吟醸
精米歩合47% アルコール16%
林檎の吟醸香、そして味わいですが、スーっと喉へ通り、口の中に大吟醸特有のフルーティーな味が広がり、お水の様に飲めてしまう…
チェイサーでしたな

札幌の居酒屋で初めて飲んだ。飲んだのは「特別純米」。さわやかでスイスイ入ってしまった。

特別 純米酒

大吟醸

飲みやすい
青春ぽい
やむなし

初の曙酒造。
天明をまだ飲んだ事ないけど、
こちらが初飲みとなりました。
一生青春というネーミングが、
凄く気になり購入しました。
2種類あったけど、親父さんの
お勧めの特純を選びました。

味わいは、久々のクラシカルな感じ。でも適度な米の甘みも感じれて美味い。
温度帯が高い方がより良いかな？

燗するともっと良いかも知れなかったけど、飲んじゃいました😅

購入額　¥1359（720ml）

甘い

夢の香５０ 純米吟醸

酒！！！！！という感じがした

特別純米
火入れ

20220714 福島県河沼郡　曙酒造　一生青春　吟醸　ふるさと納税にて入手しました。杜氏性を廃止してお酒をつくっている蔵元だそうです。ぜひ直接伺ってみたい蔵です。

大吟醸 2019年BY
瓶詰2021年４月
清澄度高く透明。
香り熟成感の甘味。
アタックが心地よい強さで来ます。喉越しドライ^_^

純米吟醸
清澄度高く微黄金色で透明。
香り、飲み口甘味が柔らかく爽やか。
喉越しドラマ^ ^
華やかな青春。
私も65歳にして再出発。
一生青春だね。^_^

福乃香 特別純米
二回火入

特別本醸造 新酒
おりがらみ生

20220313 福島県河沼郡　曙酒造　一生青春　純米酒　こんなご時世で蔵元巡りもできないので、ふるさと納税して手にいれました!　会津の若々しいお酒です。香り豊かで、余韻の長いとても美味しいお酒です。
早く蔵元巡りできるようになりたいです。

美味しいです💚

大吟醸 “40”
スッキリかつキレもあって、夏の冷酒に最高でした。

ここまでの登録酒の中で1番

青い味?

一生青春　特別純米酒
柔らかい口あたり、微かな酸味と旨味。飲みやすい。