香露

芽吹き？
めちゃすっきり 魚 合う

大吟醸酒
酵母 熊本酵母 度数 17度
酒米 山田錦 精米 38%
酒度 +3.5 酸度 1.3 アミノ酸度 ー
5BY 5.11 4,620円/750ml
1月10日開栓。2年ぶり。昨日に続き高精米歩合のお酒。聖地でしれっと置いてあったので購入。モワッとした上立ち香にサラッとした口当たり。先ずベリー感のある優しめの甘味。若干の酸味にアクセント程度の苦味でジューシー感もあり旨い。1月12日完飲。

2019年 5月 500ml
島田商店（大阪）　977円
特別純米
コク・旨味が多めだか味醂化していて残念

ライトキレよく。

特別純米
精米歩合　58%

今回は常温普通酒を燗酒に。
全然悪くなかったむしろ好き

香露の新しいお酒「九曜政宗」
無濾過生原酒！
やはり呑みたくなって買ってしまいましたw
まだ、蓋がないため「香露」w

口当たりは若干甘め、スッキリした甘さとガス感が良い！

熊本県熊本市
八王子「やじきた道中」にて頂く。
口当たりが良く飲みやすい。

芽吹き

純米酒　芽吹き　しぼりたて新酒
精米歩合　65%

いぶき

純米 芽吹き
香り ない
冷や さらり

しぼりたて新酒とのことで、さらりとしている。が、アルコール感がなく非常に飲みやすい。
スッと入ってのどの奥の方で甘くて、その後苦味があって。美味しい。
酒屋でひなまつりカラーのラベル買いしたけど、これは良かった！

芽吹き、柔らかい甘味とフレッシュ感がコンセプト通り。

島田酒店

醇
竹ノ塚森田屋酒店
2023年1月購入
お燗が最高

甘いけど、キレもある

上品な酸味
常温でもとても美味しい

香露 純米酒 濃醇
ひやおろし　醇
店主お勧め、これは旨い！濃厚な味わい、少し甘めかな。
最近では炭酸水で割ってハイボールにするとか、、常識的にとらわれてはいけない、大事だなーって、炭酸割り旨し！

香露　純米酒　濃醇

今年も優勝です。
もう一本買っとかなきゃ

大吟醸酒
酵母 熊本酵母 度数 17度
酒米 山田錦 精米 38%
酒度 +3.5 酸度 1.3 アミノ酸度 ー
3BY 3.12 4620円/750ml
9月14日開栓。爽やかでライトな甘さの上立ち香にサラッとした口当たり。先ずドライ系かつ端正な優しめの甘味。正に美味い水を飲んでいるような感だが、日本酒感も十分で旨い。9月15日完飲。

うまかもん家 横浜
醸造感あるも旨味あり。
意外と好き。

純米酒　涼
岡本屋永吉商店にて購入

りんごかなぁ〜( ꈍᴗꈍ)
焼き枝豆マグロの山かけは甘いんだけど、焼きはんぺんや豚生姜焼onサラダだとちょっと辛いかな？(・・;
でもスイスイイケちゃうヤバい奴
これで税込み1400円！
ツレは★4.5って言ったけど5でしょ〜(≧▽≦)

涼　純米酒
アルコール分１４度

純米酒芽吹き　しぼりたて新酒　新酒でBY2月のものを今飲んでます　新酒でも今飲むと落ち着いた味わいになってます

純米酒　芽吹き
大丸東京店にてツレが購入

甘い〜！
中華クラゲと蒸し鶏のサラダやカマスの湯引きはフレッシュ〜( ꈍᴗꈍ)
ねぎ焼in残り野菜は少し辛さが
鯛の子の煮付はなんか口の中で突っ張ってるような感じ…と、いったらツレは「わからん！」と（；^ω^）