〆張鶴
宮尾酒造
みんなの感想の要約
新潟県の宮尾酒造の日本酒「〆張鶴」は、鼻通りや喉通りが良いと評価されており、雑味が少ない清酒です。純米吟醸や生原酒など、さまざまなバリエーションがあり、ピリッとした辛口やまろやかな味わい、豊かな旨みなどさまざまな特徴があります。人気商品であり、バランスの良さや飲みやすさが際立つとされています。また、暑い日には冷やして、味を引き立てるためにはお燗がおすすめという意見もあります。
みんなの感想
本醸造 月
温燗で。
口当たりよくお燗にぴったりな酒。
寒い日にはこういうのが良い。
淡白系？
おいしい
のみやすい
〆張鶴 純
純米吟醸酒
米、米こうじ
精米歩合 50%
アルコール分 15度
好み
〆張鶴 しぼりたて生原酒
香りはすっきりフルーティー。
味わいはガツンとアルコールも感じながら
ふわっとフルーティーさが鼻に抜ける。
余韻はスッキリと苦味でキレていく。
純米吟醸 超淡麗 秋あがり
飲み口軽い、甘め でもベッタリ残らずまろやかに消える 好き
香りからして甘いから油断してスイスイ飲んじゃうやつ
大吟醸じゃないのが逆にいい？
〆張鶴 しぼりたて生原酒
開栓と共にフレッシュ＆新酒らしい爽やかななラムネ系の上立香が広がります😋
濃醇でフレッシュな甘旨みが口いっぱいに広がってスキッとキレる。
アルコール度数20度でパンチ効いてる呑みごたえ抜群なしぼりたて〜😅
キレ味も最高な濃醇旨口酒で今年はいつも以上に旨かった〜😆
しぼりたて生原酒
吟撰 吟醸酒
【原材料名】米(国産) 米こうじ(国産米)
醸造アルコール
【精米歩合】50%
【アルコール分】16度
純 純米吟醸酒
【原材料名】米(国産) 米こうじ(国産米)
【精米歩合】50%
【アルコール分】15度
月 本醸造酒
【原材料名】米(国産) 米こうじ(国産米)
醸造アルコール
【精米歩合】こうじ米 55% 掛米 60%
【アルコール分】15度
雪 特別本醸造酒
【原材料名】米(国産) 米こうじ(国産米)
醸造アルコール
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
純米吟醸 生原酒
【原材料名】米(国産) 米こうじ(国産米)
【原料米】山田錦100%使用
【精米歩合】50%
【アルコール分】17度
純米吟醸 山田錦
【原材料名】米(国産) 米こうじ(国産米)
【原料米】山田錦100%使用
【精米歩合】50%
【アルコール分】16度
純米生吟醸
純米吟醸 すっきりした味
吟醸 生貯蔵酒
酸が旨い、スッキリ
藤〇さんと対話会の後に飲んだ、オススメの日本酒
新潟ではチェーサーの水をやわらぎと言うらしい
吟醸 生貯蔵酒
精米歩合50% アルコール15%
スッと口の中に入り、入ってからもまだ香りも抑えて、透明感がある。喉元を過ぎてようやく、日本酒の香りとフレッシュなフルーティーな後味。
雪
特別本醸造
純 純米吟醸
精米歩合50% アルコール15%
ゆったりとした香りが立ち上がり、まろやかで後味はスッキリと軽快な味わい。
酒自体は決して出しゃばらず、はんなりとした様子でスルスル飲める！
食中酒 ★3.0
柊
斎藤社長
〆張鶴はあまり飲んだことがないが意外といい。
純米吟醸だが充分楽しめる。
オーソドックス。料理にあう