〆張鶴
宮尾酒造
みんなの感想の要約
新潟県の宮尾酒造の日本酒「〆張鶴」は、純米吟醸や生貯蔵酒など多彩なラインナップがあります。香りは華やかで穏やか、口当たりは軽やかでキレのある味わいが特徴。一部には力強いパンチも感じられるものもあり、食事との相性がよいとされています。また、アルコール度数がやや高めの商品もあり、温度変化で米の甘みを感じることができます。結構辛口なものもありますが、一般的にはキレのある辛口から辛口寄りの味わいが多いようです。
みんなの感想
〆張鶴 純
純米吟醸酒
米、米こうじ
精米歩合 50%
アルコール分 15度
好み
〆張鶴 しぼりたて生原酒
香りはすっきりフルーティー。
味わいはガツンとアルコールも感じながら
ふわっとフルーティーさが鼻に抜ける。
余韻はスッキリと苦味でキレていく。
純米吟醸 超淡麗 秋あがり
飲み口軽い、甘め でもベッタリ残らずまろやかに消える 好き
香りからして甘いから油断してスイスイ飲んじゃうやつ
大吟醸じゃないのが逆にいい?
〆張鶴 しぼりたて生原酒
開栓と共にフレッシュ&新酒らしい爽やかななラムネ系の上立香が広がります😋
濃醇でフレッシュな甘旨みが口いっぱいに広がってスキッとキレる。
アルコール度数20度でパンチ効いてる呑みごたえ抜群なしぼりたて〜😅
キレ味も最高な濃醇旨口酒で今年はいつも以上に旨かった〜😆
しぼりたて生原酒
純米生吟醸
純米吟醸 すっきりした味
吟醸 生貯蔵酒
酸が旨い、スッキリ
藤〇さんと対話会の後に飲んだ、オススメの日本酒
新潟ではチェーサーの水をやわらぎと言うらしい
吟醸 生貯蔵酒
精米歩合50% アルコール15%
スッと口の中に入り、入ってからもまだ香りも抑えて、透明感がある。喉元を過ぎてようやく、日本酒の香りとフレッシュなフルーティーな後味。
雪
特別本醸造
純 純米吟醸
精米歩合50% アルコール15%
ゆったりとした香りが立ち上がり、まろやかで後味はスッキリと軽快な味わい。
酒自体は決して出しゃばらず、はんなりとした様子でスルスル飲める!
〆張鶴 月 本醸造酒 (五百万石・県産一般米)
食中酒 ★3.0
柊
斎藤社長
〆張鶴はあまり飲んだことがないが意外といい。
純米吟醸だが充分楽しめる。
オーソドックス。料理にあう
「〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒」香りはほのかに香ります。飲み口スッキリですが旨みがズズ〜ンと滲みてきます。後味も旨みの余韻がジンワリと残ります。
純米吟醸。最初すっきり甘め、あとから少し辛い。
しぼりたて生原酒
美味しい
料理に合う
純
飲み口まろやかで後味スッキリ。
荒々しいが、新酒の華やかさがあり美味しい
しぼりたて生原酒
辛口系の香り、ライチ系の味わいがふわっと広がる、酸だ、旨い