今代司

imayotsukasa

今代司酒造

みんなの感想

aki
2024/03/27

ガチャ限定 純米酒
精米歩合65% アルコール15%
スッキリと飲みやすい日本酒で、風味は穏やか。食中酒でくいっとか呑むのが良い感じ。

★★★☆☆
3
aki
2024/03/27

今代一
精米歩合60% アルコール15%
木桶仕込みの純米酒を使って仕上げたオリジナルブレンド。冷やしでもふくよかな香りが広がるが、熱燗の方が合いそうなお酒。木の感じは嫌いでは無いが、甘口党としては食中酒として何に合わせようかと考えてしまう…

★★☆☆☆
2
aki
2024/03/27

錦鯉
精米歩合不明 アルコール17%
穏やかな香り。結構な甘味、苦味、ドライ感。クラシカルなお酒で、やや強めのアルコール感と辛味が感じられる。

★★★☆☆
3
aki
2024/03/27

純米大吟醸 極上
精米歩合40% アルコール15%
口に含んだ瞬間に米の甘みが広がる。 飲んだ後はわずかに余韻が残り、スキッと爽やか。 刺激やとろみはなく、とても滑らかで飲みやすい。

★★★☆☆
3
aki
2024/03/27

純米酒 ししのくらの森酵母仕込み
精米歩合65% アルコール15%
森を連想させるような優しく爽快感のある上立香と心地よい酸味・キレのある後味が特徴。食中酒としての奥ゆかしさと躍動感のある香味のハーモニー。

★★★☆☆
3
aki
2024/03/27

花柳界 純米酒
精米歩合60% アルコール11%
いわゆる砂糖どっぷり系の甘ったるい甘口ではなく、穀物から出来たすっきりとした旨さ(甘味)が残るお酒で、お米から出来た日本酒の枠を超えるデザート酒 になっている
飲みやすいので、注意ですね…

★★★★☆
4
えきりゅう
2024/03/23

「和処 平塚」千葉
BLACK極辛口純米酒/新潟県
まったりとしてやや重い味わい

★★★★☆
4
アテンザ
2024/02/24

極辛口。純米酒。ブラック。
16度。

パッケージはかっこいいけど、個人的に辛口はあまり好きではないことがわかった。

純米酒ながら、日本酒の旨みよりも、アルコール感が強すぎて個人的にはイマイチ。
純米酒よりも、醸造酒ち近い味わいになってしまっているのがもったいない。
今回純粋にお酒として味わったが、食事と合わせると印象はまた違うかもしれない。
ただ、純米酒としてここまでアルコール度数をあげるのはとても技術が必要だったろうと思う。

★★☆☆☆
2
sake_mottekoi30
2023/12/10

純米酒・今代司。蒲原神社のすぐ向かいにある。かなり人気がある酒造で、木作り、現代風の建物。金魚の描かれた陶器に入った日本酒があり、値段は高かったが売り切れていたことを思い出す。味わいはけっこう本格的。麹がそれなりに強く、いかにも日本酒。男酒寄り。5点に近い4点。おすすめ。

★★★★☆
4
藪井竹庵
2023/11/25

開運招福
しろい酒 純米吟醸

★★★★★
5
クズシャムちゃん
2023/11/12

純米大吟醸 さっきのより味が濃いけど飲みやすい

★★★★★
5
クズシャムちゃん
2023/11/12

純米大吟醸 水のようだった

★★★★☆
4
クズシャムちゃん
2023/11/12

純米酒

★★★★☆
4
クズシャムちゃん
2023/11/11

純米吟醸

★★★★☆
4
クズシャムちゃん
2023/11/11

純米酒 米の甘みありつつ飲みやすい ガシャ限定500円と思えぬ

★★★★★
5
そうた
2023/07/15

春限定 純米吟醸つばくろ
辛めでスッキリしてる中々いいね。合わせやすい。

★★★☆☆
3
hashi
2023/06/26

今代司 おむすび
料理と合わせておいしく飲める

★★★★☆
4
いちょう
2023/05/10

ブラック今代司 極辛口純米酒 なかなか美味しい

★★★★☆
4
モンブラン
2023/03/11

ブラック 今代司
写真右から2つ目

辛いのに飲みにくさはない
焼肉と一緒に飲みたい
香りが少なくて食事に合いそう
後からふわっと香る優しい米の香りも好き!

★★★★★
5
ゆうすけ
2023/01/28

ツグー
辛口

★★☆☆☆
2
日本酒女子さくら
2022/12/13

天然水仕込み 純米酒
すっきりマイルド、後味辛口。おいしい!刺身に合いそう
2022.12.13 さけばず

★★★★☆
4
ちゅちゅむ
2022/12/10

香りはいいが、口に含んでもそんなに広がらない。辛口。後味すっきり。少し物足りない。飲みやすいお酒です。

★★★☆☆
3
梅乃丞
2022/10/21

ハロウィン限定「あの世司」

穏☆★☆☆☆華
甘☆☆★☆☆辛
淡☆☆★☆☆濃
軽☆☆★☆☆重

★★★☆☆
3
みねぴ
2022/09/17

秋限定純米 いざよい 65%

★★★★☆
4
みなみ
2022/08/16

辛口

★★★☆☆
3