今代司
今代司酒造
みんなの感想
花柳界 純米酒
精米歩合60% アルコール11%
いわゆる砂糖どっぷり系の甘ったるい甘口ではなく、穀物から出来たすっきりとした旨さ(甘味)が残るお酒で、お米から出来た日本酒の枠を超えるデザート酒 になっている
飲みやすいので、注意ですね…
「和処 平塚」千葉
BLACK極辛口純米酒/新潟県
まったりとしてやや重い味わい
純米酒・今代司。蒲原神社のすぐ向かいにある。かなり人気がある酒造で、木作り、現代風の建物。金魚の描かれた陶器に入った日本酒があり、値段は高かったが売り切れていたことを思い出す。味わいはけっこう本格的。麹がそれなりに強く、いかにも日本酒。男酒寄り。5点に近い4点。おすすめ。
純米大吟醸 水のようだった
純米酒
純米吟醸
今代司 おむすび
料理と合わせておいしく飲める
ブラック今代司 極辛口純米酒 なかなか美味しい
天然水仕込み 純米酒
すっきりマイルド、後味辛口。おいしい!刺身に合いそう
2022.12.13 さけばず
秋限定純米 いざよい 65%
『木桶仕込み 純米大吟醸』
お・み・や・げ・です
今代司 しぼりたて 純米無濾過生原酒 新潟県
甘味の強いフレッシュなお酒。
今代司 ひやおろし 純米大吟醸
まずは常温で。純米らしい豊かな風味が広がる。実りの秋のような味。
今代司 IMA
牡蠣のための日本酒ということだが、海鮮全般に合いそう。
新潟酒の陣クラウドファンディングシリーズ 牡蠣のための日本酒 牡蠣はなかったけどお造りでいただきました 割りとさっぱり
淡麗超辛口
癖は少ない
吟醸香なし
一週間ほどで日本酒らしい癖が出てくる
おむすび 黒
サラサラ飲める危険なお酒。少し甘め。後に残らない。
あの世司 ハロウィン限定
天然水仕込み 純米 65%
Trick or Tokkuri
フィレンツェオステリカ
今代 司
新潟市
新潟県産酒造好適米 越淡麗100%
越後管名岳天然水仕込み
酒蔵限定品
米米しいふくよかな香り、最後ピリリっ
牡蠣のための日本酒 IMA oysters
白ワインみたい 甘酸っぱくてジューシーな味わい
リンゴ酸の風味がインパクト
今代司酒造
BLACK
¥400(ガチャガチャ)
今代司酒造のガチャガチャで当たったお酒🍶
純米酒の匂い🐶
ちょっと辛いけど美味しい◉
五百万石 純米大吟醸原酒(限定酒)です。
喉越しスッキリ 肉にも魚にも合う〜。 因みに牛タン、ブリ刺し バッチリです。
おりがらみ純米無濾過生原酒です。
爽快な飲み口がたまらん。度数が高く酔うのは分かっているけどついつい「もう一杯❗️」と言ってしまう飲み口です。
今代司のお洒落ボトルBLACK
辛口スッキリ飲みやすい。
パリのショットグラスとよく合いますね。