孝の司

純米吟醸うすにごり生原酒

純米吟醸　花吹雪
うすにごり原酒
マスカット系
春らしい爽やかでフルーティなお酒
微発泡

純米大吟醸まどろみ
マスカット系
スッキリとしたフルーティな飲み口
アルコール度数低めだがしっかり日本酒感あり

愛知・岡崎市の酒、孝の司
国産米100％
精米歩合60%
超辛口
純米酒

最近のお気に入り。
美味し。😋

発泡
甘口
薄濁り
さらっとしてる

愛知・岡崎市の酒、孝の司
夢山水100％使用
精米歩合60%
初紅葉（冷やおろし）
純米吟醸

最近お気に入りの孝の司。
ひやおろしは初だが
美味い。
昨日は日本酒の日でしたが
いつもと変わらぬ店で
いつもの料理で舌鼓。
幸せな一日でした(*´꒳`*)

孝の司 純米吟醸 初紅葉

純米吟醸
沖縄県　あるこりずも　にて

愛知・岡崎市の酒、孝の司
夢山水100％使用
精米歩合60%
純米吟醸

うん。やっぱり美味い。
リピして良かった(*´꒳`*)

純米吟醸　夏祭り

少し濁ってる。
開栓したばかりは、舌にピリピリが残る。旨みがあって、軽くてスルスル飲めちゃう

愛知県岡崎市
八王子「おいしい酒倶楽部」にて頂く。
やさしい香りで爽やかな味わい。

愛知・岡崎市の酒、孝の司
夢山水100％使用
精米歩合60%
純米吟醸

初、孝の司。
今時のモダンタイプ。
イイなぁ〜(*´꒳`*)

孝の司　純米吟醸　花吹雪(うすにごり生原酒)
自分でも何でか分からないが白老だと思って買ってしまった。
孝の司好きだから良いけど…
吟醸香が結構ある。
うすにごりらしくガス感もある。
味の主体は甘味、苦味、辛味。
ドライなので食事の邪魔をしない。
でも、もう少し香り抑えめの方が良いかな。
花吹雪と言う名前なんでイメージには今の方が合ってはいるけどね

ぎん　山廃純米原酒　gin　
精米歩合70% アルコール17%
穏やかな香り。色味はなく、口当たりからかなりしっかりとした濃いめの甘さ、味わいがあり、全体的に濃醇、苦味も強め。
後口は軽めにカッとなる辛口しっかりと辛さあり！全体的にしっかりボディの全てが濃いめの印象！
熱燗にするとかなり印象の変わるお酒！

しぼりたて　アルコール18%
青リンゴのフレッシュな香りで、期待させといて、含んだ途端にズドーンと！したボリューム満点な、お酒！甘味と旨みが膨らみピリピリの刺激があって18度のアル感が鼻から抜ける！
しっかりジューシーな辛口酒で、且つフルーツ香もあるから意外と呑みやすく、半升空けてもーた…
蔵まで買いに行った甲斐がありました

純米酒　超辛口　本当に辛い。でも良いかも。

柴田酒造　考の司　純米超辛口

スッキリ飲みやすい。

200mlの純米にごり🍶
おーっ❗️コレも美味いなぁ😋👋

孝の司 純米吟醸 花吹雪(うすにごり生原酒)

純米吟醸　花吹雪　うすにごり生原酒
パイナップル系
フルーティでやや強い酸味
花見に飲みたいお酒

純米大吟醸、生酒。酸味がやや強いが燗にすると甘味が強まるため、バランスが絶妙になる。

孝の司（こうのつかさ）　純米吟醸
初紅葉

おいしい酒倶楽部（八王子）

飲んだのは「ぎん」ですが、登録されていないので代表銘柄で載せました。
しっかり、ごん太系で良かった。

美味しい