富久長

食べているものでかなり左右されるものの、ナチュラルに美味しい

富久長 八反草 純米吟醸
精米歩合 麹米50％ 掛米 60％
15度
今田酒造　広島

八反草　純米　初しぼり　生酒

海風土(しーふーど) 純米酒
スッキリ　ゴブさんはすっぱいと

ものすごいヨーグルト感

純米吟醸春うすにごり生酒。甘み酸味やや苦味後味やや辛口。

直汲み　生酒　純米吟醸　山田錦
口あたりは優しくしっかりとした旨みがありながら、華やかと言ってよいほどに香りが豊か
徐々に変化する味わいも楽しい

八反草　純米　初しぼり　生酒
麹:60%、掛:70% 一部真吟精米

秋櫻（コスモス）　純米　ひやおろし
麹:60%､掛:65% 床島

美味い！新酒のカテゴリーでは何番目かも。毎年飲む新酒はあまりないのですがコチラは気になります！
八反草 純米 初しぼり 生酒

富久長　八反草純米初しぼり生酒
歩合麹米60掛米70 alc.14
自信はないけどバナナ的な濃厚な飲み口。広島県産八反草のお酒は初めて🍶
とても美味しい😋

東広島市制50周年記念ラベル　辛口純米

秋櫻
純米ひやおろし

八反草　あきつかぜ　IMADEYA限定酒

日本酒人　蒲田
美味しい広島の酒。
ひやおろしだからか甘さにコクが相混ざっている

新橋の親父の酒。甘みやや酸味熟成感後味辛口。生酛系の辛口か？甘みはあまりないが飲みごたえあって意外に悪くない。

香りはフルーツ感が満載、リンゴ、洋梨系。色は冬目に近いが、僅かに黄色がかっている。
口当たりは中程度、程よい甘味の中にリンゴやキウィ、洋梨系の雰囲気がする。舌に留めると程よい辛味が味わい全体を引き締めている。
飲み切り時は優しく、余韻はトロッとした甘味にしっかりとした旨味が残る。
美味しい。富久長は飲食店でしか飲んだ事がないが、とても印象がよく、買える機会があったので購入。値段もこのクオリティを考えると納得。今田酒造は東広島市ではあるが、海沿いで竹原に近いので、その点も購入して知ることが出来た。天竜のうちやま酒商で購入。1升で税抜¥3,120だった。買うか迷ったが買って良かった。
うちやま酒商で売っている日本酒は新聞紙で包んであり、光対策をされていて好印象。

Bon Time

広島・東広島市の酒、富久長
広島県産米＋兵庫県産米
精米歩合 麹米60% 掛米 65%
純米酒

SAKE COMPETITION 2024
GOLD 受賞酒
新橋の男達の酒
美味いのはわかるけど
なぜコレが一位なのかは…
ま、そーいうことかな。

父の日に大学生の次男からもらった２本のうちの１本がこの『新橋の男達(おやじ)の酒』ですが、ふざけた名前ながらもSAKE COMPETITION 2024 純米酒部門ゴールド１位を受賞しています。
甘さ控え目のシャープな辛口酒ですが、程良い旨味と酸味とのバランスで、どんな料理にも合わせ易そうです。
推定税込1,650円也（購入先不明）

サタケの扁平米遠使った純米吟醸。シュワシュワ感がたまらない！

海風土　sea food　70%13度
純米原酒
白麹を使った酸味溢れる味わい。原酒だけど13度と軽め。
タイプ極酸　酸5甘2旨2

純米　海風土シーフード

とっても酸味があってフルーティー
まるで白ワイン
まろやかで味もしっかりしてて、純米感ない

純米吟醸生酒春うすにごり　旨いよ

結