白露垂珠
竹の露
みんなの感想
白露垂珠の超にごり。シュワシュワでフレッシュ。軽くてついつい飲み過ぎてしまう。
13年熟成の古酒。まろやかな口当りで、少し酸味が感じられて、きれよし。
あの噂の雪女神!!
まろやかでフルーティでバナナを思わせる甘い香りが広がります。
華やかで旨味でインパクトのある味わいは、まさに
どストライクでした。
星5
口当たりは美味しい水のようにスッキリ。飲み切ったあとに口の中に拡がるお米のうまみの余韻。美味しかった!
薄くて渋い系。なんか花に抜ける
強めの口当たりに感じますがその後のスムースさが印象の全てを支配する流れ。
この蔵のお酒はホント美味い。近所で買える店が無いのが残念。
先日の宮城帰省中の弾丸山形ツアーの戦利品。尾花沢の大類酒店さんには毎回お世話になってます。ありがとうございます。
NEO TAKENOTSURU 直汲み原酒
甘め、しっかりめやけど重くはない
ウメー。上品な香りと追いかける旨みのグラデーション。スバラシイ!コレで火入れなのだからなお恐ろしや。最近オキニの青梅のチーズともドンピシャ。
去年の夏にたまたま寄った酒屋さんで入手して衝撃だったお酒。今年も尾花沢の大類酒店さんで買いましたーありがとうございました。
昨日までの山形酒だけツアーの戦利品その1。山形はホント酒天国ですわ。
純米大吟醸 雪女神50 BUONO!
白露垂珠 NEO 純米吟醸直ぐみ原酒
うまい 日本酒度+1.5 17.5度 ともかくバランス良くうまい 写真なくてごめん
無濾過純米 辛口超にごり
ドライな辛口にごり酒、ガス感が強くキレの良い後味。
これからの季節、鍋物に良い。
初しぼり 純米吟醸 生酒
スッキリと瑞々しい味わい、甘み感じるが基本的には辛口の酒。
純米吟醸 55% 直汲み原酒
本木勝美杜氏(羽黒杜氏)
フィレンツェサケ
純米吟醸 55% 直汲み原酒
本木勝美杜氏(羽黒杜氏)
フィレンツェサケ
冬季限定 活性微発泡 新酒生酒 辛口超にごり
浅草まるごと日本にて購入
子曰く「痛い位の炭酸。甘味全部取ったカルピスソーダ?」
喉越しが確かにそんな感じか?
ツレは「辛口!」
私はちょっと甘味感じるんだけどなぁ?
花粉症で鼻詰ってるからか??
刺盛りも柿安の3パック千円(甘鯛のマリネ・九条葱の油淋鶏的なの・イカと胡瓜の葱まみれ)も合う〜(◔‿◔)
1,595円(税込)
子「嫌いではないけど★4つではないなぁ」
まぁ、そうですね
白露垂珠(はくろすいしゅ) 純米大吟醸 鶴岡山田錦
おいしい酒倶楽部(八王子)
雪女神。飲みやすい大吟醸です。
純米吟醸 出羽の里
キリッと爽やかな飲み口、甘やかながら後口でピリッと来る辛口の味わい。
純米吟醸 ひやおろし 彩
落ち着いたお米の旨味と深みのある味わい、じっくりと味わいたいお酒、お燗で円みのある優しい味わい。
吟吟 大森
これもスッキリ。
女性の杜氏さんらしく、旦那がこっそり4本しかない日本酒を持ってきたとか。
綺麗。
山形系の甘旨濃厚からのスッキリさ。メチャ美味い!火入れですがそんな感じはないです。
恥ずかしながらこの藏の存在自体不知でした。まだまだ勉強不足を知らされます。さらに裾野を広げないとです。
山形遠足の戦利品。尾花沢市大類酒店さん女将のオススメ。
純米大吟醸 雪女神 BUONO!
白露垂珠(はくろすいしゅ)
純米大吟醸 直汲中取 生原酒
La Sprendida 出羽きらり44
おいしい酒倶楽部(八王子)
濃い
もっと香りを
濃い後味不足
私好みからは酸味不足
まるい一口目。
香りが立つ。
splendid
白露垂珠(はくろすいしゅ)
純米吟醸 しぼりたて生
おいしい酒倶楽部(八王子)
白露垂珠(はくろすいしゅ)
純米吟醸 美山錦
おいしい酒倶楽部(八王子)