防長鶴

ややどっしり。それはそれで、な感じ。

初の防長鶴。
店主からもお勧めされたし、
お手頃な価格で飲んだ事無かったので、購入してみました。
山田錦の純米生酒。

生酒らしくフレッシュさがあって、米の旨みが良い👍
キレも良いと裏ラベルに記載されてるけど、そこまで辛口でも無い。酸と甘みが本当に良いバランスで単体飲み、食中酒、どちらでも🆗👌

コレまた良い酒に出会えました👋

購入額　¥1540（720ml）

純米無濾過生原酒
ふくはら酒店にてツレが購入

ぷちぷち？やや濁りかなぁ？
佐久間のいちごミルク超辛？？
成城石井のサーモンキムチと黒毛屋の砂肝塩焼、搾菜炒が合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
枝豆だと辛い〜！(@@)
1,540円(税込)
ツレは★5だって〜

純米 山田錦
無濾過 おりがらみ生原酒

スッキリ辛口です。超ではないかな。

番外編 雄町純米６０
おりがらみ 無濾過生原酒

飲みやすい

山口県！

純米無濾過生原酒 おりがらみ 穀良都60　番外編
ふくはら酒店にてツレが購入

上澄みはスッキリ
ツレは辛口って言うけどそうでもないと思うなぁ
混ぜたら麹のコクがいい感じで美味い〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
RF1の生春巻3種セット、鶏トロ炭火焼、鍋の野菜や鱈、ホタテは合うけど、3割引の紅ずわい蟹の足(値段が値段だったから全然期待してなかったのに結構美味い)だけがちょっと合わないなぁ〜(｡ŏ﹏ŏ)?
甲羅の反対側は合うのになぁ？？
飲みやすいって訳ではないのになぜかスイスイイケちゃうヤバイ奴
1,540円(税込)
★4.7かなぁ？
ツレも★4だって

食事に合う辛い酒
山縣の酒

防長鶴、おにぎりに合うバージョン。ご飯＋漬物が最強に合う

防長鶴（ぼうちょうつる）　純米無濾過原酒

日本酒と牡蠣…時々おでん　BACHIYA（国分寺）

マイルドです。？

クリアで甘め、微発泡で爽やか！

甘口
フルーティー
メロン

ひやおろし

この秋初のひやおろし
お先です

2022/09/20
天神の山口県のお酒の日本酒バー
「ニホンシュト-2nd season-」

おりがらみ　純米　生原酒
雄町　64% 番外編　こうぜん

おにぎりシリーズらしい。あっさり飲みやすい。

番外編　超辛口　純米　生酒　カリカリ梅
ふくはら酒店にてツレが購入

最初は確かに超辛口だったんだけど、刺身のツマの海藻だと辛味が減って…水？！
う～ん、冷じゃない方がいいのかなぁ？

防長鶴 純米酒 山田錦おりがらみ生原酒

甘味：弱い ・・・・★ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ・・・★・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

めっちゃ甘い！アルコール感もあるけど、フルーティだからあんまり気にならない。バランスよくて美味い！！

感謝の純米大吟醸生酒
ふくはら酒店にてツレが購入

フルーティーで旨辛〜( ꈍᴗꈍ)
刺盛も枝豆も牛すじの味噌煮もミックスナッツも合う〜( ꈍᴗꈍ)
福島屋のバルサミコドレッシングのサラダは酸味が喧嘩して、超辛柿の種は柿の種の主張が強すぎて合わなかった〜(╯_╰)
ツレは★４つど言うけど、コスパ良いし、5つでしょ！(≧▽≦)

さっぱり

マイルドだけどしっかり、微々ガス。

防長鶴　純米大吟醸　生酒

爽やかなラベルの通り、爽やかな味わい。
美味しい！

防長鶴　生純米酒

夏酒らしいスッキリした飲み口